alcoexpert.ru » Новости » В Армении хотят ввести обязательный анализ подлинности коньяка
|
||||||||||||||||
В Армении хотят ввести обязательный анализ подлинности коньяка
В Армении хотят ввести обязательный изотопный анализ подлинности коньяка. Об этом заявил журналистам на итоговой пресс-конференции 24 декабря министр сельского хозяйства Игнатий Аракелян. ![]() По его словам, необходимые лабораторные мощности для этого есть: в Госслужбе безопасности пищепродуктов Минсельхоза работает изотопотрон. Сейчас производители коньяка им пользуются, но по желанию. «Но мы хотим постепенно усиливать требования к качеству продукции. Поэтому изотопные анализы в будущем тоже желаем сделать обязательными», - пояснил Аракелян. Заметим, что анализ содержащихся в коньяке изотопов C2 и H13 позволяет не только отличить виноградный спирт от постороннего, но и проследить происхождение винограда (в этом смысле он помогает проверять и вино). Таим образом, изотопный анализ помогает избежать контрафакта в столь важной для Армении экспортной отрасли. Оборудование для анализа (ядерно-магнитный резонатор) приобретено при поддержке России. А недавно для процедуры анализа был разработан и госстандарт. news.am/rus Материалы по теме >>
- Министр сельского хозяйства Армении выступает за сохранение качества армянских коньяков - Армении необходимо создавать кооперативы виноградарей - эксперт - Поддельного армянского коньяка в России за 10 лет стало намного меньше – чиновник Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 621 Категория: Новости / В мире |
“Кубок Экспертов. Вино” объявил о приеме образцов на КонкурсРегламент винной части проекта “Кубок Экспертов” предполагает определение лучших сортовых вин в нескольких номинациях, а также вручение медалей винам, получившим на финальной дегустации необходимое количество баллов КУБОК ЭКСПЕРТОВ. ВиноОрганизаторы отбирают для финальной дегустации напитки, предложенные экспертами рынка. В качестве экспертов выступают: профильные журналисты, блогеры, технологи, виноделы, дистрибьюторы, другие участники профессионального сообщества. Организаторы могут отбирать для финальной дегустации победителей других рейтингов и Конкурсов, и приобретать их в розничных сетях. Виноделы, производители крепких спиртных напитков могут представлять напитки на Конкурс самостоятельно.
|
|||||||||||||||