|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Освященное вино впервые на Голицынском Фестивале российских вин
|
Опубликовано: 19:31 - 30 ноября 2016 |
Компания «Алко-Чили» представит на декабрьском фестивале новый проект – «Добрый Источник - освящённое вино из России».
Издавна традиция освящать вино была популярна в разных странах, включая винодельческие регионы Российской Империи. В Австрии и Венгрии она сохранилась до сих пор – ежегодно в начале ноября проходит уже привычный обряд Weintaufe.
Московская компания «Алко-Чили» решила возродить в России традицию освящения вина перед розливом в бутылки.
«Мы много лет занимаемся продажами вин, и нам есть о чем рассказать. На «Голицынском Фестивале российских вин» мы хотим представить наш новый проект – освящённое вино «Добрый Источник», - говорит Александр Борщёв, коммерческий директор «Алко-Чили». - Освящение – это призыв благодати Божьей на сам предмет и на того, кто им будет пользоваться. В случае с вином – на употребление качественного вина в меру».
Считается, что освящённые вина обладают особыми свойствами и лучше сохраняют свой вкус и аромат. Проведённые в 2016 году в научном центре «Виноделие» (ФГБНУ СКЗНИИСиВ, г. Краснодар) исследования о влиянии обряда освящения на свойства вин подтвердили замедление окислительных процессов в освящённых винах в сравнении с обычными. Также вина были выделены как более гармоничные, с развитым ароматом и полным вкусом.
Для проекта выбраны 5 вин на разный вкус: «Каберне Совиньон» красное сухое, «Шардоне» белое сухое, «Мерло» красное полусладкое, «Мускат» белое полусладкое и сладкое вино «Кагор». Вина производятся в Краснодарском крае филиалом ЗАО МПБК "ОЧАКОВО" "Южная винная компания" на новейшем оборудовании из винограда с собственных виноградников ЮВК на Таманском полуострове.
3 октября 2016 года освящение первой партии вин перед розливом в бутылки провёл настоятель Храма Свято-Рождества Пресвятой Богородицы Новороссийской Епархии Русской Православной Церкви протоиерей Андрей Ефанов.
Часть средств от продажи вин «Добрый Источник» будет направлена на благотворительные цели. На сайте www.dobriyistochnik.com планируется постоянное информирование о проекте.
Компания «Алко-Чили» приглашает посетить московский фестиваль для знакомства с освящёнными винами «Добрый Источник».
9 декабря – только для профессионалов рынка, по приглашениям
10-11 декабря – вход для широкой публики, по билетам.
Ирина Шупикова
Т: +7(915)0964380 /// Е: irina.shupikova@kitmedia.ru
Камилла Ганиева
Т: +7(495)7403978 /// Е: kit@kitmedia.ru
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 915 Категория: Новости / От редакции
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Из авангарда в статус-кво
Когда на ПРОДЭКСПО в 2012 году (считай, в прошлой жизни) впервые появилась отдельная экспозиция «Вино из России», многие вполне искренне изумились: зачем? А что это? Время сняло вопросы.
РОСАЛКОБРЕНД 2026: УСТОЯТЬ И ВЫРАСТИ
23 сентября 2026 года в московском отеле «Метрополь» состоится Форум российских алкогольных брендов РОСАЛКОБРЕНД 2026, главным девизом которого станет “Устоять и вырасти” . Форум объединит Круглый стол и Салон российских алкогольных брендов. В рамках мероприятия также пройдет церемония награждения победителей дегустационного конкурса «Кубок Экспертов 2026».
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |