alcoexpert.ru » Новости » Апрельский форум виноделов в Анапе. Опубликована программа
|
||||||||||||||||
Апрельский форум виноделов в Анапе. Опубликована программа
Стала известна программа второго “Апрельского форума виноделов”, который пройдет 19-20 апреля в Анапе в отеле “Альбатрос”. Опубликована официальная программа “Апрельского форума виноделов”, который пройдет 19-20 апреля в Анапе. Темой форума в этом году станет: “Вино из России. Производство и продвижение”, место проведения - отель “Альбатрос”. Программа -
Костяк программы составят спикеры первого Форума, ожидаются и новые докладчики. Первый семинар, совмещенный с дегустацией “методического материала”, проведет известный биолог Ирина Годунова, кандидат биологических наук, почетный член ССЭР, преподаватель школы сомелье Wine People. Тема семинара «Кислород для вина – убийца или источник долгой жизни» получившая живой отклик в столице, теперь будет представлена на суд южных виноделов. Доклад «Вопросы методической и экспертной оценки качества винодельческой продукции путем исследования состава изотопов легких элементов» представит доктор технических наук, кандидат биологических наук, руководитель Лаборатории фундаментальных и прикладных исследований качества и технологий пищевых продуктов НОЦ РУДН Александр Юрьевич Колеснов. Во второй секции форума речь пойдет о проблемах развития винодельческого бизнеса. Откроет её Геннадий Опарин, руководитель первого кооператива «Винная Деревня» с докладом «Кооперация, как единственно возможный путь развития малого виноделия», продолжением которого станет проблемная дискуссия гостей и участников форума с участием Бориса Александровича Катрюхина, председателя СРО «Винодельческий Союз». В следующей секции Александр Владимирович Таныгин, генеральный директор «КТ: Алкоголь» и его коллеги в ходе выступления «ЕГАИС, маркировка, «помарочный учет» – это сложно…? Это просто!» расскажут и покажут (всё оборудование будет представлено для демонстрации), как некоторые из этих проблем можно с легкостью решить. В завершающей же, четвертой, секции “Апрельского форума виноделов”, после того, как все вопросы, касающиеся производства и подготовки вина к продаже останутся позади, речь пойдет о самой “воздушной”, но оттого не менее важной теме - «Брендинг, продвижение, маркетинг» - как правильно “упаковать” продукт, чтобы его купили? Во второй день гости отправятся на Тамань, посетят местные винодельни, по дороге заедут в “Винную Деревню”, погрузятся в процессы производства, познакомятся с продукцией и красочными ландшафтами Краснодарского края. Подробности в Программе -
Ждем Вас на Форуме! Модератор: alcoexpert Просмотров: 15 181 Категория: Новости / Вино / От редакции / АКТУАЛЬНО / Пресс-релизы |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||