Классические сорта: Мерло
|
Опубликовано: 10:06 - 17 января 2017
|
Мерло является одним из девяти международных сортов и вторым по распространенности среди красных вин. Вместе с Каберне Совиньоном и Каберне Франом Мерло составляет так называемый «Бордоский бленд» — некий мировой эталон красного вина. Это наиболее сбалансированные вина, в которых яркость и агрессивность гармонично сочетаются с мягкостью.
Первые упоминания о Мерло и его производстве относятся к XVIII веку. А свое название сорт получил от французского названия черного дрозда — то ли за цвет ягод винограда, то ли потому, что они являются любимым лакомством этих птичек.
Модератор: alcoexpert
Просмотров: 1 956
Категория: Вино из России
|