Фестиваль музыки и виски на Айле

Каждый год в последнюю неделю мая в Шотландии на острове Айла проходит фестиваль музыки и виски. Все винокурни острова открывают свои двери для гостей. Дегустации, музыка, литература, активный отдых и живое общение – такая атмосфера царит здесь в эти дни.

28 мая свои двери распахнула винокурня Bowmore, предлагая присоединиться к мастеру купажа Рейчел Барри (Rachel Barrie) и вместе с ней увидеть все этапы производства виски Bowmore. Без подарков в эти дни тоже не обходится. Специально для фестиваля Bowmore выпустила два релиза односолодового виски. Первый - Bowmore Feis Ile 2014, выдерживался в бочке из американского дуба первого наполнения и бутилировался при бочковой крепости. Тираж этого виски составил 1000 бутылок. Второй релиз – это виски 1989 года, часть спиртов была выдержана в бочках из-под бурбона первого наполнения, а другая часть – во французских винных бочках. Тираж этого виски составил 300 бутылок.

29 мая всех приглашала винокурня Kilchoman. Можно было посетить серию мастер-классов, пообщаться с командой винокурни, посмотреть производство, а также составить свой собственный релиз виски. Kilchoman также подготовил к фестивалю специальный версию - Feis Ile Release 2014. В течение 5 лет выдержка виски протекала в бочках из-под бурбона первого наполнения, а затем процесс завершился довыдержкой в бочках из-под хереса фино. Всего было выпущено 525 бутылок.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 646 Категория: Главная / Пресс-релизы