|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Вино из России » Классические сорта: Совиньон Блан
Классические сорта: Совиньон Блан
|
Опубликовано: 12:19 - 6 декабря 2016 |
Совиньон Блан — это сорт винограда международного класса, из которого производятся высококислотные белые вина. Статус «международного» приписывается сортам, распространенным не только на своей исторической родине, но выращиваемым и во многих других земледельческих регионах мира.
Историческая родина Совиньона Блана — Франция. В этой стране виноградниками, на которых произрастает Совиньон, занято около 13 тысяч га. Большая часть этих площадей приходится на Долину Луары. Меловые отложения в почве этого региона идеально подходят для Совиньонов. Сорт также произрастает в жирных глинистых почвах с гравийными или песчаными включениями.
К слову, настоящей исторической родиной Совиньона Блана некоторые специалисты считают Бордо. Однако именно в Долине Луары Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. В Бордо же лучших результатов при производстве белых вин добились сочетанием сортов Совиньон и Семийон.
Продолжение статьи http://zvz-alco.ru/biblioteka/biblioteka_84.html
Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 876 Категория: Вино из России
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |