КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Разное белое

Разное белое

Опубликовано:  12:04 - 1 декабря 2016

Цвет вина отражает многие его характеристики. Уже нюансы цвета и прозрачности вина могут немного рассказать о содержимом бокала. Цвет белых вин варьируется от бледно-желтого до соломенно-золотого.

Справедливости ради надо сказать, что название «белое» не отражает напрямую цвет вина, все-таки цвет этих вин ближе к желтому. При этом можно выделить, например, ярко выраженный желтый лимонный оттенок, который характерен для вин, настаивающихся на мезге. Но «желтые вина» — это отдельный термин, определяющий тяжелые вина с содержанием спирта более 12%. Существуют также «зеленые вина», название которых наоборот не отражает их цвет — только возраст: это вина очень короткого времени выдержки и изготовленные из рано собранного винограда.

Разное белое

Продолжение статьи http://zvz-alco.ru/biblioteka/biblioteka_80.html

Разное белое



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 966 Категория: Вино из России

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show

В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.


Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//