alcoexpert.ru » Вино из России » Ассамбляж
|
||||||||||||||||
Ассамбляж
Ассамбляж — это метод особого смешивания, применяемый, как правило, при производстве высококачественных вин. Сам термин «ассамбляж» был введен французскими виноделами и обозначает процесс смешения определенного сорта вина одного года урожая и хозяйства для получения оригинального вкуса и аромата. Продолжение статьи http://zvz-alco.ru/biblioteka/biblioteka_78.html Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 617 Категория: Вино из России |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||