Актуально



Самое читаемое:


Господдержка снизила цены на виноград
Для полного самообеспечения России требуется заложить еще 50 тыс. га в

Тур Луки Марони. Незабываемые встречи. Часть 2. ФОТО
В ночь со среды на четверг команде проекта «Вино из России» вместе с Л

Танго с «пугливым французом». ФОТО
Толстокожий король солнца, дарящий миру вино цвета чернил каракатицы и

Фестиваль «Новая Грузия» откроет свои двери москвичам 1 ...
С новинками грузинского виноделия все желающие могут познакомиться в Г

«Лампочки» вместо «фанфуриков»: показуха кончилась, кон ...
Начатая в городе год назад борьба с суррогатом сошла на нет. Сегодня к


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Просмоторов: 2447

На сайте Винодельни «Юбилейная» запускается серия образовательных статей о виноградарстве и виноделии.
 

Просмоторов: 393

Презентация пятого издания ежегодного авторского Гида Артура Саркисяна «Российские вина» прошла в конце сентября в Moscow Marriott Royal Aurora Hotel, в котором винодельня «Юбилейная» традиционно приняла участие. В очередной выпуск издания включены 23 образца продукции компании.
Библиотека "Юбилейной", Новости, Вино, Актуально | 13:02 - 10.10.2017
 

Просмоторов: 802

В ночь со среды на четверг команде проекта «Вино из России» вместе с Лукой Марони, невзирая на шторм, удалось переправиться в Крым и начать следующий этап тура – знакомство с Крымскими виноделами.
Клуб винопутешествий, Библиотека "Юбилейной", Новости, Вино, Виноскоп, Актуально, Фотогалерея | 20:28 - 28.09.2017
 

Просмоторов: 169

Таманская часть программы включала посещение «Винодельни Юбилейная».
Библиотека "Юбилейной", Фотогалерея | 19:01 - 28.09.2017
 

Просмоторов: 1255

Предприятие, еще недавно имевшее статус «дебютанта», демонстрирует уверенный рост по всем показателям и не собирается останавливаться – так считает автор проекта «Вино из России» Юрий Юдич.
Клуб винопутешествий, Библиотека "Юбилейной", Новости, Вино, Виноскоп, Актуально, Пресс-релизы, Фотогалерея | 11:46 - 30.08.2017
 

Просмоторов: 619

В последнее время российские винолюбы все более склоняются к европейскому типу потребления вина и пищи, и винодельня «Юбилейная», следуя растущему тренду, предлагает своим поклонникам как традиционные, так и оригинальные гастрономические решения.
Библиотека "Юбилейной", Новости, Вино, Актуально, Пресс-релизы | 14:33 - 15.08.2017
 

Просмоторов: 776

Винодельня «Юбилейная» с Таманского полуострова представила на фестивале Луки Марони «I Migliori Vini Italiani e Russi» свои лучшие вина из винограда, выращенного между Черным и Азовским морями.
Библиотека "Юбилейной", Новости, Вино, Виноскоп | 10:25 - 26.05.2017
 

Просмоторов: 1513

Некоторое время назад ученые обратили внимание на так называемый «французский феномен»: французы употребляют много жирной пищи, но при этом реже, чем многие другие европейские жители, страдают различными возрастными заболеваниями сердечно-сосудистой системы и пищевого тракта. Было доказано, что секрет здоровья жителей этой страны заключается… в красном вине!
Библиотека "Юбилейной" | 10:19 - 20.01.2017
 

Просмоторов: 1122

Вино, как и любой живой организм, имеет возраст. И очень важно знать, в каком именно возрасте то или иное вино максимально раскроет все свои качества. Некоторые вина улучшают свои вкусовые свойства в течение нескольких десятков лет, а некоторые, напротив, стоит пить молодыми — практически сразу после изготовления.
Библиотека "Юбилейной" | 10:10 - 19.01.2017
 

Просмоторов: 445

Мерло является одним из девяти международных сортов и вторым по распространенности среди красных вин. Вместе с Каберне Совиньоном и Каберне Франом Мерло составляет так называемый «Бордоский бленд» — некий мировой эталон красного вина.
Библиотека "Юбилейной" | 10:06 - 17.01.2017
 

Просмоторов: 460

Вино, как и любой живой организм, со временем развивается. С возрастом в вине образуется осадок, в белых и красных винах он бывает разного рода: в красных он имеет форму хлопьев, а в белых похож на мелкий песок.
Библиотека "Юбилейной" | 11:00 - 16.01.2017
 

Просмоторов: 562

Умение читать этикетку винной бутылки определенно помогает сделать правильный выбор при покупке вина и предотвратить нелепые ошибки и разочарования.
Библиотека "Юбилейной" | 12:11 - 26.12.2016
 

Просмоторов: 575

Рислинг — это технический сорт винограда, который используется для производства белых вин, и наряду с Шардоне и Совиньон Блан он входит в тройку лучших классических белых вин мира.
Библиотека "Юбилейной" | 10:17 - 20.12.2016
 

Просмоторов: 461

Российской публике рейтинг и системы оценки вин практически неизвестны, однако на Западе эта сфера является очень важной и доступна широкому кругу потребителей.
Библиотека "Юбилейной" | 10:13 - 15.12.2016
 

Просмоторов: 485

Каберне Совиньон — это один из самых распространенных в мире сорт винограда, используемый для производства красных вин. Общая площадь земли в разных странах мира, занятая виноградниками Каберне Совиньон, — 650 тысяч акров!
Библиотека "Юбилейной" | 10:22 - 12.12.2016
 

Просмоторов: 435

Цвет и прозрачность вина способны помочь составить представление о возрасте вина, сорте винограда, из которого оно произведено, о кислотности, плотности аромата и других качествах. И чтобы оценить эти параметры, красное вино необходимо осматривать при хорошем освещении на белом фоне. Это позволит увидеть, насколько отличаются друг от друга оттенки красных вин.
Библиотека "Юбилейной" | 17:09 - 8.12.2016
 

Просмоторов: 452

Совиньон Блан — это сорт винограда международного класса, из которого производятся высококислотные белые вина. Статус «международного» приписывается сортам, распространенным не только на своей исторической родине, но выращиваемым и во многих других земледельческих регионах мира.
Библиотека "Юбилейной" | 12:19 - 6.12.2016
 

Просмоторов: 483

Цвет вина отражает многие его характеристики. Уже нюансы цвета и прозрачности вина могут немного рассказать о содержимом бокала. Цвет белых вин варьируется от бледно-желтого до соломенно-золотого.
Библиотека "Юбилейной" | 12:04 - 1.12.2016
 

Просмоторов: 625

Чтобы полностью ощутить все преимущества употребляемого вина, оно должно быть подано при правильной температуре. Температуру вина можно измерить обычным термометром для жидкостей, опустив его в бутылку на несколько секунд, а можно использовать современные приспособления, позволяющие измерить температуру, лишь поднеся аппарат к вину.
Библиотека "Юбилейной" | 12:13 - 25.11.2016
 

Просмоторов: 743

Вино имеет аромат, или, как говорят профессионалы, «нос», а иначе — букет. «Нос» вина — это особые обонятельные ощущения, которые возникают при испарении с поверхности вина эфиров, альдегидов, кислот и спиртов.
Библиотека "Юбилейной" | 12:01 - 22.11.2016
 
 
 

Наши партнеры

ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ