Е. Денисова. ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО В. Звагельскому

Опубликовано:  19:48 - 26 марта 2012

В последнее время публикуется много материалов, использующих Ваши цитаты о смысле последних поправок, внесенных Вами в алкогольное законодательство, возвращающих полусладкие винные напитки в статус «ВИНО».

Цитирующие Вас авторы ссылаются на Ваше мнение о том, что:

- якобы аналогичный подход существует в европейских технических регламентах на ВИНО
- наличие в ГОСТах РФ на ВИНО прямого разрешения подслащивать вина
- введение термина СТОЛОВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ ВИНО снимет все противоречия в алкогольном законодательстве РФ и с международным законодательством.

Не имея возможности общаться с Вами лично, прошу Вас ознакомиться с теми доводами, которые наша компания неоднократно излагала, отстаивая Вашу прежнюю позицию о выведении искусственно подслащенных виноматериалов из категории ВИНО в категорию ВИННЫЕ НАПИТКИ.

ГОСТы РФ, как Вам хорошо известно, находились в непрерывном режиме пересмотра с 2002 года после вступления в силу Закона о Техническом регулировании.

Данный Закон установил приоритеты системы техрегулирования, куда ГОСТы входят как элемент стандартизации на добровольной основе производителем. Главным приоритетом в этой системе наряду с безопасностью продукции является адекватное ИНФОРМИРОВАНИЕ о продукте, запрет на ВВЕДЕНИЕ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ потребителя. Основной винный ГОСТ Р 52523-2006 с учетом следующих поправок, принятых с 2006 по 2008 годы «ВИНА СТОЛОВЫЕ И ВИНОМАТЕРИАЛЫ СТОЛОВЫЕ» своим появлением уже внес однажды терминологическое непонимание о вине и производителями и потребителями. Слово СТОЛОВОЕ использовалось в 2006 году как альтернатива термину НАТУРАЛЬНОЕ в отношении ВИНА. Смена этих двух слов по мнению создателя ГОСТа должна была символизировать движение винопроизводителей РФ в русле международных традиций, устранить недоумения международных экспертов, которые спрашивали: зачем называть вино НАТУРАЛЬНЫМ, а каким же оно еще может быть? Поскольку в определении ВИНО по международным стандартам НИКАКОЕ добавление ни воды, ни сахаров и проч. не допускается.

Российский термин СТОЛОВОЕ в отношении любого «честного», в том числе выдержанного вина вошел тогда в прямое противоречие с международным использованием. Так, премиальное вино «Шато Марго», (категории Гран Крю, Франция), например, при ввозе в РФ приобретало наклейку на русском языке – СТОЛОВОЕ. Это вводило в заблуждение покупателей таких вин, которым известно, что СТОЛОВЫМ вином в Европе называют самые простые вина без указания сорта винограда и даже года производства. Только спустя 2 года, поправкой к ГОСТу разрешалось не употреблять слово СТОЛОВОЕ при продаже выдержанных вин.

Неоднократные поправки к указанному ГОСТу касались ввода ВИН ГЕОГРАФИЧЕСКИХ наименований в ГОСТ «СТОЛОВЫЕ ВИНА….». Следует заметить, что ни на тот момент в 2007 году, ни на сегодня в 2012 в основном алкогольном законе страны -171-ФЗ - не существует определений и терминов, принятых в ГОСТе.

Таким образом, становится ясно:

- противоречий между ГОСТами и тематическими Законами всегда было много, и устраняются они регулярной работой законодателей по приведению в соответствие нашей системы методом внесения поправок, в том числе и в ГОСТы. Выведение в категорию ВИННЫЕ НАПИТКИ подслащенных виноматериалов просто потребует внесения соответствующего изменения в указанный ГОСТ.

- главным требованием закона О ТЕХРЕГУЛИРОВАНИИ является не ВВЕДЕНИЕ в ЗАБЛУЖДЕНИЕ покупателя, что грубо нарушается при возврате подслащенных вин в категорию ВИНО именуя их СТОЛОВОЕ ПОЛУСЛАДКОЕ ВИНО.

Покупатель, в 2006 году усвоивший, что слово СТОЛОВОЕ – это национальная особенность обозначения сухих качественных вин (вместо устоявшегося НАТУРАЛЬНОЕ), будет совершенно дезориентирован в отношении полусладких винных напитков, продаваемых под таким же названием.

- возвратом подслащенных виноматериалов в категорию ВИНО законодатель также приведет наше законодательство к основному терминологическому расхождению с мировыми стандартами. Цитирую регламент Евросоюза на ВИНО на русском языке под ред. Оганесянца, Панасюка, Москва, 2009 г., раздел ОГРАНИЧЕНИЯ, стр. 113., литера В, п.2: «Виноградный сок и концентрированный виноградный сок не могут использоваться для производства ВИНА и не могут добавляться в ВИНО. Спиртовое брожение таких продуктов на территории Сообщества (Евросоюз) строго запрещено».

Я уверена, что все, изложенное выше Вам хорошо известно. Я понимаю, что давление производителей винных напитков носит системный характер. Я обращаюсь к Вам от лица немногих производителей в России ТОЛЬКО качественного ВИНА отозвать Вашу последнюю поправку как вводящую покупателей в заблуждение и как противоречащую международному законодательству.

Я предлагаю, не изменяя Вашего предыдущего текста 171 закона в отношении ВИНА, ввести в действие «правильное» определение о ВИНЕ и ВИННЫХ НАПИТКАХ с отдаленного периода, скажем 2020 года, как это было сделано в отношении запрета термина ШАМПАНСКОЕ и КОНЬЯК. Этим будет снята актуальность беспрецедентного давления на Вас со стороны производителей полусладких винных напитков, а Закон под Вашей редакцией будет иметь рациональное, перспективное звучание, позитивно влияющее на потенциальных инвесторов в отрасль.

Законотворчество, нацеленное на перспективу, позволит рынку услышать главный посыл: следует прекращать эксплуатировать алкогольные тенденции российского потребителя и повышать культуру потребления им алкоголя методом замещения крепкого алкоголя винами хорошего качества.

Надеемся быть услышанными,

Председатель Совета Директоров ШАТО ЛЕ ГРАН ВОСТОК
Денисова Елена

20 марта 2012 года

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 131 Категория: Новости / Вино / Мнения