|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
«ледяное вино» от «Фанагории»
|
Опубликовано: 13:51 - 23 июня 2010 |
«Фанагория» стала первой в России винодельческой компанией, которая начала производство сразу трех сортов ледяного вина – Рислинг, Мускат и Совиньон. Ice Wine уже поступило в продажу.
Виноград для этого вина выращивается на собственных виноградниках компании и максимально долго выдерживается на лозе. Для производства ледяного вина отбираются лучшие грозди сортов «рислинг рейнский», «мускат оттонель» и «совиньон-блан».
Ягоды сортируются в разные дни, в зависимости от зрелости каждой конкретной кисти. Чтобы получить высококачественное вино, ягоды прессуются в замороженном состоянии, чтобы лед не разрушался, а на выходе стекало только сусло. Ледяное вино — это эликсир, в котором сконцентрировано все то полезное, что есть в виноградной ягоде.
Алкоэксперт по материалам agro.ru
http://www.agro.ru/news/news.aspx?p=12182
Модератор: alcoexpert Просмотров: 4 023 Категория: Новости / Маркетинг
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Юбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октября
Юбилейный V Российский винодельческий форум состоится 21–23 октября 2026 года в Винном городе «Белый мыс» в Геленджике. Форум традиционно объединит представителей органов государственной власти, виноградарей и виноделов, экспертов, инвесторов, представителей торговли, ресторанного бизнеса и профессионального сообщества для обсуждения ключевых вопросов развития отечественной винодельческой отрасли.
«Молодая лоза» пройдет на Тамани
Сегодня, 21 сентября, стартует прием заявок на участие в IX Всероссийском конкурсе виноделов «Молодая лоза». В 2026 г. конкурс снова перенесется на территорию Краснодарского края. Финал и награждение победителей состоятся 16-18 декабря в Дегустационном комплексе винодельни «Поместье Голубицкое» (Темрюкский район).
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |