Винтаж 2011: Бордо

Опубликовано:  14:05 - 22 сентября 2011

Эксперты, да и сами производители вин Бордо оценивают винтаж 2011 года, как отличный. Однако, до звездного статуса текущему урожаю довольно далеко.

Но, похоже, в регионе это мало кого волнует. После великих винтажей 2009 и 2010 годов Бордо вряд ли сумеет справиться с еще одним. Так что ни чем не примечательный урожай стал бы панацей от множества проблем и постепенно вернул бы Аквитанские винодельни к реальности.
Уже муссируются слухи, что погоде по силам немного остудить рынок, да и снизить цены на вина премиальных шато на 20%, а то и больше.

И действительно 2011 год подготовил немало сюрпризов: весенняя засуха, июньская жара, град, сентябрьские дожди, которые породят куда большее разнообразие стилей, чем можно обычно выделить в рамках одного региона. Впрочем, многие производители отмечают, что год окажется весьма трудозатратным, а лучшие вина получатся лишь благодаря бескомпромиссной сортировке ягод на винограднике. Более того, неоднородность винограда скорей всего вызовет и заметный разброс качества между первыми и вторыми винами хозяйств.

Ожидается, что и объем урожая в Бордо упадет на 10%, по сравнению с предыдущим годом, - сообщает Decanter.com.

winepages.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 723 Категория: Новости / В мире