www.alcoexpert.ru » Новости » Даниловский рынок выйдет из себя. Собственники собираются тиражировать его формат
 

Актуально



Самое читаемое:


Гонконг - точка входа российского вина на быстрорастущи ...
Падение спроса на вино в Европе приковывает основное внимание мировой

Объявлены лучшие водки и спирты 2018. ФОТО
24 апреля в Рэдиссон Славянская (г. Москва) состоялась объединенная Це

Белая королева Кастилии. ФОТО
Где каменистые земли подставили свою бледную плоть открытым ветрам Атл

Пивовары дали пас правительству. Они просят не вводить ...
Стремление властей регионов ввести дополнительные ограничения на прода

Гендиректора компании - производителя "фанфуриков" об ...
Прокуратура Самары утвердила обвинительное заключение в отношении гене


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Даниловский рынок выйдет из себя. Собственники собираются тиражировать его формат

Модератор: alcoexpert
 
Ресторанный холдинг Ginza Project, основанный Дмитрием Сергеевым и Вадимом Лапиным, решил развивать в спальных районах Москвы проект «Зеленый рынок» в партнерстве с Владиславом Клевцовым, совладельцем небольших столичных торгцентров «Щелковский» и «Ключевой». Первый объект, адаптированный под формат Даниловского рынка, когда под одной крышей находится ярмарка фермеров и модные точки общепита, откроется в Братеево. Если он будет успешным, то к 2023 году появятся еще 30 рынков, в том числе в ближайшем Подмосковье.
Даниловский рынок выйдет из себя. Собственники собираются тиражировать его формат

В Ginza Project сообщили “Ъ”, что в партнерстве с инвестгруппой «Аваль» Владислава Клевцова запускают новый формат гастрономических центров для спальных районов «Зеленый рынок». Концепция похожа на Даниловский рынок, которым управляет Ginza: там фермерская ярмарка соседствует с точками общепита с современными концепциями. Первый объект откроется в этом месяце в торгцентре «Ключевой» (25 тыс. кв. м) в Братеево: его площадь составит 2,7 тыс. кв. м, которые будут сданы в аренду фермерам из разных регионов и рестораторам под 10–12 мини-кафе. Исполнительный директор Ginza Project Павел Гогнидзе говорит, что оплачивать покупки на «Зеленом рынке» нужно будет через единую кассу. В «Аваль» подтвердили “Ъ” сотрудничество с Ginza. Господин Гогнидзе уточнил, что в рамках партнерства Ginza берет на себя функции управляющего, за финансовую часть отвечает «Аваль».

«Аваль», созданная в 2006 году, принадлежит Владиславу Клевцову, говорится в справке группы. Она объединяет строительство объектов социального назначения в рамках госзаказа (дороги, мосты, школы, детские сады) в Краснодарском крае, Ростовской и Волгоградской областях, Москве; пошив одежды из трикотажа и хранение и переработка овощей и фруктов. По данным «СПАРК-Интерфакс», господин Клевцов выступает совладельцем пяти компаний, среди которых ООО «Базар» и ООО «Аваль Маркет», чьи адреса совпадают с адресами торговых центров «Ключевой» и «Щелковский». Собеседник “Ъ” из числа консультантов рынка коммерческой недвижимости подтвердил, что оба торгцентра принадлежат Владиславу Клевцову.

По словам Павла Гогнидзе, «Аваль» и Ginza планируют в 2018 году открыть два объекта и около 30 — в течение следующих четырех лет. «Зеленый рынок» в «Ключевом» станет пилотным, если он окажется успешным, формат будет активно развиваться в спальных районах Москвы и ближайшем Подмосковье, а затем и в городах-миллионниках, уточнил господин Гогнидзе. В Ginza добавили, что инвестиции в первый «Зеленый рынок» уже превысили 50 млн руб. До конца 2023 года в развитие сети планируется вложить 1,5 млрд руб. Планируемая выручка к 2020 году — 8,2 млрд руб.

Рынки нового формата по типу Даниловского стали очень популярны в Москве. Они попадают в сегмент fast casual, который, по оценкам NPD Group, очень быстро растет: в Европе он ежегодно прибавляет по 15% с 2010 года. Рост аналогичного формата в России в 2017 году составил 30%.

Опрошенные “Ъ” консультанты говорят, что формат сельскохозяйственного рынка в спальном районе востребован всегда. Но концепция и средний чек должны быть тщательно просчитаны в соответствии с конкурентным окружением, иначе проект может не выйти на окупаемость. По словам исполнительного директора департамента торговой недвижимости Colliers International Дины Постоленко, фермерские рынки не теряют популярности и могут быть успешными как пять лет назад, так и сейчас: «У таких проектов есть перспектива стать сверхдоходными, так как они становятся мощным якорным арендатором для всего района».

Екатерина Геращенко, Халиль Аминов
Фото: Сафрон Голиков / Коммерсантъ


www.Kommersant.ru




Дата: 14:12 - 15.05.2018
Категория: Новости, Ритейл, HoReCa
Комментариев: 0 | Просмотров: 165








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ