alcoexpert.ru » Новости » Франчайзинг оживился в фастфуде
|
||||||||||||||||
Франчайзинг оживился в фастфуде
Начавшийся год принес значительный рост заявок на франшизы, но особенно оживился общепитовский сегмент этого рынка. Об этом рассказала президент Российской ассоциации франчайзинга (РАФ) Агнесса Осипова на конференции «Бизнес по франчайзингу в общепите: быстрая прибыль по готовой схеме», которая прошла в Москве. Мероприятие организовано совместными усилиями РАФ, ГБУ «Малый бизнес Москвы» и Департаментом Москвы по конкурентной политике. По словам руководителя РАФ, доля франчайзинговых предприятий в фастфуде достигла 69%, а по общепиту в целом – 53%. Наиболее быстро развиваются сети кофеен, пекарен, заведений паназиатской кухни. Ерлан Журабаев, www.Retail.ru Материалы по теме:
- Самая высокая концентрация фаст-фуда - Россияне в кафе и ресторанах из алкоголя предпочитают водку и вино - Средний чек в московских ресторанах за год вырос на 4% Модератор: alcoexpert Просмотров: 951 Категория: Новости / HoReCa |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||