www.alcoexpert.ru » Новости » Изнанка бизнеса. Как работает ночная доставка алкоголя в обход всех законов
 

Актуально



Самое читаемое:


Гонконг - точка входа российского вина на быстрорастущи ...
Падение спроса на вино в Европе приковывает основное внимание мировой

Объявлены лучшие водки и спирты 2018. ФОТО
24 апреля в Рэдиссон Славянская (г. Москва) состоялась объединенная Це

Пивовары дали пас правительству. Они просят не вводить ...
Стремление властей регионов ввести дополнительные ограничения на прода

Кальяны не выкурили из общепита. Минсельхоз подготовил ...
Законопроект Минздрава о запрете кальянов в кафе и ресторанах раскрити

Гендиректора компании - производителя "фанфуриков" об ...
Прокуратура Самары утвердила обвинительное заключение в отношении гене


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Изнанка бизнеса. Как работает ночная доставка алкоголя в обход всех законов

Модератор: alcoexpert
 
Наш тайный информатор, много лет проработавший в сфере доставки алкоголя, рассказывает, что хоть ему и приходится постоянно сталкиваться с полицией, ущерб для нелегального бизнеса от ее действий минимален. Действующие на этом рынке предприниматели придумали, как грамотно обойти законодательство и понести за его нарушение только лишь смешное наказание.
Изнанка бизнеса. Как работает ночная доставка алкоголя в обход всех законов

По традиции герой «Изнанки бизнеса» — аноним, именно поэтому он может честно и откровенно рассказать обо всем, что творится в его индустрии. Наш герой работает в алкогольно-ночном бизнесе уже больше трех лет: сначала он был обычным курьером, но потом накопил достаточно опыта — и открыл свой магазин. Он точно знает, что нужно клиентам и как себя вести, если полиция задержала автомобиль с полным багажником алкоголя.

Там, где что-то запрещают, всегда можно заработать. Спрос на алкоголь с доставкой на дом есть. Можно получить неплохую прибыль, если подойти к бизнесу грамотно и со всей ответственностью. Важно хорошо знать город и понимать, что где находится. До того, как стать директором магазина, я работал курьером в другой такой компании. За это время я успел понять, как все устроено и чего хотят клиенты, поэтому решил начать свое дело.

Мы решили заработать на тех, кто выпивает дома. Мы сами столкнулись с проблемой отсутствия нормального алкоголя, когда пошли покупать виски ночью. Он оказался некачественным: таким, что мы просто не смогли его пить. По большей части продукция, которую реализуем мы, даже лучше всего того, что продается в магазинах. В одном сетевом гипермаркете нам однажды попалась бутылка водки, в которой был дохлый таракан. Такого не может произойти, если она настоящая, потому что производство алкоголя — цельное.

Мы улучшаем качество жизни людей, которые хотят заказать алкоголь на дом. Мы занимаемся только качественной и сертифицированной алкогольной продукцией, которую оптом покупаем в дьюти-фри. Я готов отвечать за этот алкоголь по всем законам — если бы можно было сделать мой бизнес легальным, я бы точно зарегистрировался официально. Мы сами пробуем и тестируем наш алкоголь во время застолий и знаем, что он соответствует всевозможным нормам.

В нашей компании есть пять курьеров, автомобили которых всегда наполнены алкоголем. Доставлять алкоголь мы стараемся в течение получаса, но этот процесс сильно зависит от пробок. В шесть вечера можно очень сильно где-нибудь встать и простоять чуть ли не до девяти. Ночью же можно доехать до адреса и за десять-пятнадцать минут. Еще время доставки зависит от того, где в момент вызова находятся курьеры.

Каждый день мы выполняем до ста заказов. В среднем в будни это около тридцати, а выходные — по пятьдесят. Самый пик — с десяти до часу ночи и с трех до восьми утра. Первые заказы начинают поступать к нам часов с восьми вечера. Бывает и такое, что люди заказывают алкоголь днем. Например, у нас есть клиенты-миллиардеры, которым просто не хочется самим ходить в магазин.

Чаще всего берут виски и водку — они самые ходовые. Реже — вино и шампанское. Коньяки — гораздо меньше. По количеству в среднем за раз выходит литр. Бывает, что половина литра, но это редкость. Вино мы привозим только по две бутылки — одну везти невыгодно и для нас, и для клиента.

В основном клиенты спокойные и счастливые: для людей мы делаем что-то хорошее. Есть постоянные клиенты, которые заказывают практически ежедневно на протяжении трех лет. Есть те, кто заказывает каждую пятницу — выпить с супругой. Но бывают и неадекватные: либо лезут драться, либо не хотят платить. Те же самые полицейские так делали не раз: они заказывают алкоголь на свои застолья и начинают махать корочкой. В итоге мы ничего им не отдаем, забираем алкоголь и уходим.

Мы очень клиентоориентированы. У нас работают русские курьеры, которые с клиентами начинают дружить: могут, например, поинтересоваться, как у тех дела. Как директору мне это нравится. Кроме того, для постоянных клиентов у нас есть система лояльности, мы дарим им подарки. При заказе на большую сумму клиент получает от нас небольшой комплимент — закуску к алкоголю.

Одна из главных проблем нашего бизнеса — это его нелегальность. Нам приходится часто сталкиваться с правоохранительными органами. Они ловят нас с помощью контрольных закупок. Недавно к нам поступил большой заказ на 20 тыс. руб. на какой-то завод за городом. Там нашего курьера встретили оперативники и следователи. Они изъяли полный багажник алкоголя и все наличные. Кстати, деньги они возвращают, алкоголь — нет. Суд оштрафовал его на полторы тысячи рублей за незаконное предпринимательство. Это максимум, что они могут к нам применить.

Официально мы продаем магнитики, так как ночью торговля алкоголем запрещена. Как это работает: вы покупаете магнит с изображением конкретного алкоголя и получаете его в подарок. Мы делаем так, потому что сувенирную продукцию можно продавать во сколько угодно. Но я слышал, что законодательство в этой сфере хотят изменить. Раньше так уже делали с сигаретами, когда люди продавали зажигалки и дарили табачную продукцию без лицензии. Что ж, в таком случае мы будем продавать какую-нибудь водичку — если у людей это востребовано, мы в любом случае придумаем, как его обойти.

Другая проблема — это конкуренты, из-за которых мы стабильно подвергаемся DDoS-атакам. Они боятся, что их клиенты уйдут к нам, поэтому производят атаки на всех конкурентов и на время остаются одни на рынке. Только вот из-за большого спроса они не справляются, и потом наши клиенты жалуются, что доставка выходит долгой или вообще срывается. А недавно всем курьерам нашего конкурентного магазина прокололи колеса на автомобилях.

Часто один предприниматель открывает сразу несколько магазинов с доставкой алкоголя. Это делается, чтобы составить конкуренцию самому себе. У меня есть два магазина — с разными названиями, сайтами и номерами, но по обоим телефонам отвечает один и тот же оператор. Интересно использовать это с целью продвижения и анализировать, в какой из магазинов звонят чаще.

Самый простой способ остановить продажи в магазинах с доставкой — это заблокировать их сайты. Таким образом нас прессует Роскомнадзор.

В нашем бизнесе бывают и трешовые ситуации. Например, у нас есть клиент, который уже на протяжении трех лет ежедневно заказывает у нас водку. Но доставляют ему алкоголь необычным образом: водку заливают в глазок через входную дверь, у него для этого есть специальное оборудование.

Однажды получилось как в «Иронии судьбы». Клиент перепутал город и заказал алкоголь на улицу, которая есть и у нас, и у него. Курьер подъехал и позвонил ему, мол, я звоню вам в домофон, а вы не берете. А когда стали уточнять адрес — выяснили, что находятся в разных городах.

Александра Новикова
Фото: 66.RU


66.ru




Дата: 15:11 - 4.12.2017
Категория: Новости, Ритейл
Комментариев: 0 | Просмотров: 538








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ