Члены «Союзконьяка» начали уборку винограда
|
Опубликовано: 17:15 - 25 августа 2017
|
В республике Дагестан начат сбор урожая винограда для переработки на коньячные дистилляты. Крупнейшим переработчиком в этом году вновь станет один из учредителей Союзконьяка ФГУП Кизлярский коньячный завод. Предприятие уже приняло более 100 тонн винограда. Планируется, что в этом году ФГУП ККЗ примет более 40 тысяч тонн винограда – крупнейший объем для производства коньяка в России, порядка четверти от всего урожая в Дагестане.
Всего, по данным Министерства сельского хозяйства Республики Дагестан, в регионе планируется собрать более 167 тысяч тонн винограда, значительная часть которого будет использована для выкурки коньячных дистиллятов. «В Союзконьяк входит целый ряд компаний, работающих с производством коньяка – от переработки винограда до выпуска готовой продукции. Помимо дагестанских производителей, урожай в этом году будут перерабатывать члены Союзконьяка из регионов Кубани и Ставрополья. В этой связи особую актуальность сейчас приобретают инициатива Союза об отделении коньячных дистиллятов от понятия «этиловый спирт», которая позволит снизить административную нагрузку на производителей коньяка из российского винограда в части «двойного лицензирования» и избыточных требований к хранилищам дистиллятов», - отмечает Председатель Союзконьяка Ирина Бушина. www.alambik.ru
Модератор: alcoexpert
Просмотров: 890
Категория: Новости / Алко 40
|