alcoexpert.ru » Новости » Пивоваренный завод производит пиво из 100% переработанных сточных вод
|
||||||||||||||||
Пивоваренный завод производит пиво из 100% переработанных сточных вод
На протяжении некоторого времени американский город Сан-Диего стремиться стать самым экологически устойчивым во всей стране. Чтобы приблизиться к намеченной цели городские власти решили выделить 3 миллиарда долларов на очистку сточных вод, призванную улучшить климат. Сумма, выделенная на очистку сточных вод серьезная. Чтобы показать, насколько качественно производится очистка сточных вод, в городе Сан-Диего начали ее использовать для разнообразных целей. В этот раз поступило сообщение, что уже из очищенной воды налажено производство пива. К созданию напитка, произведенного с использованием очищенных сточных вод, была привлечена компания StoneBrewery из Энсинитас. Напиток получил название StoneFullCirclePaleAle. Ранее вода, полученная в результате очистки сточных вод, отправлялась в океан. После того, как правительство города Сан-Диего одобрило новую программу очистки, которую местные жители между собой называются «трубой для туалета», и выделила на реализацию проекта крупную сумму, очищенная вода переправляться в систему водоснабжения. Стив Гонсалес, который занимает должность старшего менеджера по инновациям и пивоварению в компании StoneBrewery, сказал, что очищенные сточные воды являются отличным вариантом для производства пива. По его словам, она подходить даже лучше, чем обычная водопроводная вода, потому как в ходе ее подготовки требуется добавить лишь небольшое количество солей, в остальном ее состав является идеальным для производства напитка. Главный управляющий данной пивоваренной компании Пат Тернан сказал, что использование очищенных сточных вод позволит значительно сократить использование в производстве пива обычно пресной воды. К тому же сточные воды он считает более надежным источником. Городские власти Сан-Диего уверены, что в ближайшие несколько лет ежедневно смогут производить 30 миллионов галлонов очищенных сточных вод. После того, как система очистки будет полностью внедрена и начнет работать на полную мощность, количество производимой в день воды планируется увеличить до 83 миллионов галлонов. Это в свою очередь позволит на треть сократить потребление городом пресной воды. www.novate.ru Материалы по теме >>
- На пивоваренном заводе Efes Rus во Владивостоке запущены новые очистные сооружения. ФОТО - Производство «живого» нефильтрованного пива выросло на 3% - Небольшие пивоварни заняли более четверти федерального рынка и угрожают крупным игрокам Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 584 Категория: Новости / Производство |
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club ShowВ Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате. Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреляВ понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
|||||||||||||||