КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Россияне переключились с бизнес-ланчей на фастфуд

Россияне переключились с бизнес-ланчей на фастфуд

Опубликовано:  15:31 - 13 марта 2017

Заказ бизнес-ланчей в России сократился по итогам 2016 года на 48 процентов. К такому выводу пришли эксперты американской компании The NPD Group, которая занимается изучением различных аспектов российского потребительского поведения.

Россияне переключились с бизнес-ланчей на фастфуд

Так, россияне в прошлом году на 32 процента реже, чем годом ранее, ходили в кафе и рестораны в утренние часы и на 23 процента реже - в середине дня. Самое серьезное падение коснулось бизнес-ланчей: в 2016-м их заказывали на 48 процентов меньше.
Эксперты связывают эти явления в первую очередь со снижением покупательной способности. Но играет свою роль и развитие интернет-торговли. Если раньше люди заходили куда-нибудь пообедать во время шопинга, то теперь часто совершают покупки онлайн, да и завтраки и обеды заказывают в офис.

Впрочем, как отмечают американские эксперты, сокращение посещений ресторанов в обед происходит во всем мире. В Европе и США это связано с изменением стиля жизни: с каждым годом все большее количество людей работает из дома и уже не нуждается в традиционном обеденном перерыве, объясняют они.

Исследование также показало, что фастфуд по-прежнему любим россиянами: в прошлом году в рестораны быстрого питания они ходили на 6 процентов чаще, чем в 2015 году.

Ольга Игнатова

www.rg.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 212 Категория: Новости / HoReCa

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа


//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show

В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.


Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля

В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//