alcoexpert.ru » Новости » Ростуризм и Минсельхоз разрабатывают гастрономическую карту России
|
||||||||||||||||
Ростуризм и Минсельхоз разрабатывают гастрономическую карту России
Ростуризм и Минсельхоз совместно с Федерацией ресторанов и отельеров разрабатывают гастрономическую карту России, которая будет презентована осенью 2017 года. Об этом рассказал в интервью RNS руководитель Ростуризма Олег Сафонов. По словам Сафонова, агротуризм является вторым наиболее популярным в мире видом туризма после пляжного. «У нас в стране он, к сожалению, пока не особо развит, хотя мне кажется, что потенциал в этой сфере очень большой. Мы сейчас работаем с министерством сельского хозяйства по теме развития агротуризма и создания гастрономической карты России», — сказал он. Гастрономическая карта — очень интересный и перспективный продукт, отмечает Сафонов. На начальном этапе заинтересованные в привлечении туристов фермерские хозяйства проводят так называемые пробные туры. «”Тестовые” туристы, которых возят по объектам сельского туризма, оценивают продукты и маршруты. А потом на основе их мнения вносятся те или иные коррективы и формируется массовый турпродукт, который тиражируется на рынке», — пояснил он. Карта будет презентована уже этой осенью на фестивале, который пройдет в Крыму. «Карта будет презентована осенью в Крыму на гастрономическом фестивале “Виноград”, где будут представлены основные производители гастрономической и винодельческой продукции со всей России», — добавил Сафонов. Фото: Артем Геодакян/ТАСС rns.online Материалы по теме >>
- Русский туризм: дорадо против снетка - Субъекты туриндустрии и виноделы Крыма должны объединиться в продвижении винного туризма – глава минкурортов. (ОБЗОР СМИ по теме) - Россияне поменяли ресторанную еду на одежду Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 205 Категория: Новости / HoReCa |
Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы. «Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТОМеждународный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.
|
|||||||||||||||