КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Ростуризм и Минсельхоз разрабатывают гастрономическую карту России

Ростуризм и Минсельхоз разрабатывают гастрономическую карту России

Опубликовано:  15:35 - 1 марта 2017

Ростуризм и Минсельхоз совместно с Федерацией ресторанов и отельеров разрабатывают гастрономическую карту России, которая будет презентована осенью 2017 года. Об этом рассказал в интервью RNS руководитель Ростуризма Олег Сафонов.

Ростуризм и Минсельхоз разрабатывают гастрономическую карту России

По словам Сафонова, агротуризм является вторым наиболее популярным в мире видом туризма после пляжного. «У нас в стране он, к сожалению, пока не особо развит, хотя мне кажется, что потенциал в этой сфере очень большой. Мы сейчас работаем с министерством сельского хозяйства по теме развития агротуризма и создания гастрономической карты России», — сказал он.

Гастрономическая карта — очень интересный и перспективный продукт, отмечает Сафонов. На начальном этапе заинтересованные в привлечении туристов фермерские хозяйства проводят так называемые пробные туры. «”Тестовые” туристы, которых возят по объектам сельского туризма, оценивают продукты и маршруты. А потом на основе их мнения вносятся те или иные коррективы и формируется массовый турпродукт, который тиражируется на рынке», — пояснил он.

Карта будет презентована уже этой осенью на фестивале, который пройдет в Крыму. «Карта будет презентована осенью в Крыму на гастрономическом фестивале “Виноград”, где будут представлены основные производители гастрономической и винодельческой продукции со всей России», — добавил Сафонов.

Фото: Артем Геодакян/ТАСС

rns.online



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 205 Категория: Новости / HoReCa

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.


«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//