alcoexpert.ru » Новости » Крым лидирует среди российских виноделен, не использующих импортное сырье
|
||||||||||||||||
Крым лидирует среди российских виноделен, не использующих импортное сырье
Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей вина в России, получивших лицензию на маркировку вин защищенным географическим указанием, сообщили РИА Новости на предприятии. ![]() Крымское объединение "Массандра" первым в России начал розлив вина с защищенным географическим указанием (ЗГУ) в ноябре прошлого года, получив соответствующую лицензию. Категория ЗГУ гарантирует потребителю, что вино соответствует нормам качества и что содержимое бутылки произведено именно из собранного в регионе винограда (не менее 85%). "Винодельческое хозяйство Alma Valley вошло в число первых четырех производителей, получивших лицензию на производство вин с защищенным географическим указанием", — рассказали на предприятии. Кроме Alma Valley лицензию на выпуск вин с защищенным географическим указанием получили предприятия "Массандра", "Новый Свет" и "Солнечная Долина", все они расположены в Крыму. "До сих пор многие предприятия, выпускавшие вино с "крымской" символикой на этикетках, использовали импортное сырье, самые дешевые виноматериалы ввозились "балком" из самых удаленных уголков мира и разливались на крымских винзаводах. Потребитель таким образом вводился в заблуждение и принимал посредственные, второсортные вина за настоящие крымские. К сожалению, такая практика получила распространение не только в Крыму, но и в других областях", — сообщил генеральный директор Alma Valley Андрей Григорьев. Alma Valley использует исключительно крымский виноград, выращенный на собственных виноградниках в Альминской долине Крыма. В планах компании в течение 2017 года перейти на выпуск всех вин своего ассортимента в категории ЗГУ, а по мере проработки необходимых нормативных документов оно будет переводить свои "топовые" позиции в высшую классификационную категорию "защищенное наименование по месту происхождения" (ЗНМП). По данным Крымского бюро винограда и вина, лицензиями на промышленное производство вин и коньяков в Крыму и Севастополе обладают 28 предприятий. Среди наиболее известных и крупных виноделен – "Массандра", "Инкерман", "Новый Свет", "Золотая Балка", "Alma Valley", "Коктебель", "Солнечная долина", "Легенда Крыма". Максим Грознов фото © РИА Новости. Михаил Мокрушин ria.ru Материалы по теме >>
- О РЕЕСТРЕ виноградных насаждений Крыма - Alma Valley начнет выпуск вин с защищенным географическим указанием "Крым" - Подстрелили на взлёте: акцизы притормозят развитие виноделия в Крыму - Крымский Совмин ликвидировал институт «Магарач» и передал его имущество в федеральную собственность - Совмин Крыма согласовал продажу оборудования агрофирмы «Магарач» инвестору из Татарстана - Возвращение славы. Крымские виноделы возрождают уникальные сорта винограда Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 628 Категория: Новости / Вино |
Дегустации, лекторий и семейная программа: в Ярославле впервые пройдет фестиваль «Виноград»Фестиваль «Виноград» пройдет с 10 по 13 сентября на Стрелке — у места слияния Волги и Которосли. Детали предстоящего события и то, какие возможности оно открывает для города и бизнеса, 29 июля обсудили участники бизнес-завтрака «Новая деловая среда Ярославля и экономические перспективы для индустрии гостеприимства». Из авангарда в статус-квоКогда на ПРОДЭКСПО в 2012 году (считай, в прошлой жизни) впервые появилась отдельная экспозиция «Вино из России», многие вполне искренне изумились: зачем? А что это? Время сняло вопросы.
|
|||||||||||||||