www.alcoexpert.ru » Новости » Краснодарская "Лефкадия" начала производство игристого вина акратофорным методом
 

Актуально



Самое читаемое:


Программа Алкоконгресса и Винного Форума на ПРОДЭКСПО
В этом году на АЛКОКОНГРЕССе, будут рассмотрены различные аспекты каче

Вину укажут место
Правительство сочло нужным уточнять на этикетке напитка территорию про

Владельцы винзавода "Саук-Дере" вложат в его реконстр ...
Владельцы винзавода "Саук-Дере" (Краснодарский край, входит в семейное

Вино разрешено. Но слишком много «но»
Российским СМИ вскоре могут позволить размещать рекламу вина и шампанс

Как ЕГАИС 3.0 отразится на алкогольном ритейле?
Новая схема товарооборота алкогольной продукции частично заработает с


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Краснодарская "Лефкадия" начала производство игристого вина акратофорным методом

Модератор: alcoexpert
 
ООО "Лефкадия" (Краснодарский край, российский производитель премиальных вин) произвело первую промышленную партию игристого вина акратофорным методом, сообщается в пресс-релизе ООО.
Краснодарская "Лефкадия" начала производство игристого вина акратофорным методом

"Всего в продажу поступит 106 тыс. бутылок вина", - говорится в пресс-релизе.

Вино изготовлено из сортов Шардоне и Пино Блан, выращенных на виноградниках хозяйства. Предприятие выпустило три вида игристого вина: брют, полусухое и полусладкое. Продукт рассчитан на массовый рынок.

Ранее "Лефкадия" начала реализацию премиального игристого вина, созданного по классической технологии champenoise с вторичным брожением в бутылке не менее 18 месяцев.

Акратофорный метод (cuve close, charmat) применяется для массового производства недорогих игристых вин, вторичное брожение которых происходит в больших закрытых резервуарах в течение нескольких месяцев.

Винодельческое предприятие ООО "Лефкадия" основано в Крымском районе Краснодарского края в 2006 году и входит в группу компаний, принадлежащих российскому бизнесмену Михаилу Николаеву.

www.interfax-russia.ru




Дата: 10:04 - 19.01.2017
Категория: Новости, Вино
Комментариев: 0 | Просмотров: 782








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ