Элегантное вино от Винодельни «Юбилейная»

Опубликовано:  13:02 - 27 сентября 2016

Представляем самую яркую, самую летнюю линейку «Юбилейной» - «ПРЕМИУМ Elegance».

Среди продукции винодельни линейка «Elegance» выделяется как внешним видом, так содержанием. Как верно заметил один из участников винного блога: «ELEGANCE очень хорошо подойдет для того, чтобы привить потребителю хороший вкус». Секрет прост – органолептика линейки настолько ярка, что вызывает симпатию и одобрение у тех потребителей, которые до этого отрицали вина с малым или нулевым содержанием сахара. Завзятые винолюбы с удовольствием рекомендуют вина «Elegance» начинающим, как пример удачного сочетания кислотности и сахара.

Все вина сделаны согласно европейской тенденции, когда поздний сбор винограда позволяет достичь высокой фенольной зрелости и набрать высокий сахар в ягоде. Это дает вину отличные органолептические свойства – аромат и вкус, а высокая сахаристость исходного сусла позволяет остановить брожение в тот момент, когда вино уже достигло необходимого алкоголя и сохранило ценнейший природный сахар. Используется технология «остановка брожения холодом».

Натуральная виноградная сладость гармонирует во всех винах с достаточно высокой кислотностью, а прекрасный цвет отлично виден сквозь белое стекло бутылки для ELEGANCE.

АЛИГОТЕ ПРЕМИУМ ЭЛЕГАНС вино географического наименования полусухое белое. Объем 0,75, Алкоголь 13,0 %, Сахар 6,8 г/л.

Светло-соломенного цвета, кристальное, с великолепным блеском. Аромат вина очень интенсивный, комплексный, с оттенками белых цветов, грейпфрута, зеленого яблока, тропических фруктов, легкой сливочной нотой и яркой минимальностью. Во вкусе вино полнотелое, умеренно-округлое, свежее, с нотами зеленого яблока, скошенной травы, минеральными тонами и легкой грейпфрутовой горчинкой.

РИСЛИНГ ПРЕМИУМ ЭЛЕГАНС вино географического наименования полусухое белое. Объем 0,75, Алкоголь, 12,2 %, Сахар 6,6 г/л.

Светло-соломенного цвета. Аромат яркий, свежий, с выраженной минеральностью, с нюансами сочного абрикоса, белого нектарина и едва уловимыми нотками тропических фруктов. Вкус сбалансированный, с выраженной, живой, но гармоничной кислотностью. Послевкусие долгое, минеральное с фруктовыми нотками.

ПИНО БЛАН ПРЕМИУМ ЭЛЕГАНС вино географического наименования полусухое белое. Объем 0,75, Алкоголь 11,7 %, Сахар 4,4 г/л.

Светло-соломенного цвета. Аромат яркий, свежий, с преобладанием оттенков белых цветов, зеленого яблока и элегантных ноток тропических фруктов. Вкус вина сбалансированный, с фруктовой доминантой и выраженной минеральностью. Послевкусие легкое, приятное.

КАБЕРНЕ ФРАН ПРЕМИУМ ЭЛЕГАНС вино географического наименования полусладкое розовое. Объем 0,75, Алкоголь 12,5, % Сахар 28,0 г/л.

Элегантного нежно - розового цвета, в аромате - яркие оттенки грейпфрута, лесных ягод и экзотических фруктов. Легкое, округлое и освежающее во вкусе, с приятной кислинкой и оттенками ванильного крема и барбариса в послевкусии.

_____________________________________________________________________________
Винодельня «Юбилейная», основанная в 1966 году, в этом году отмечает свой 50-и летний юбилей.

Виноградники винодельни "Юбилейная" занимают около 2500 га, расположены между Азовским и Черным морем, в самом центре розы ветров Таманского полуострова. Климат этого региона позволяет выращивать здесь лучшие международные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Каберне Фран, Пино Фран, Совиньон Блан, Алиготе, Шардоне, Мускат Оттонель. Также предприятие культивирует сорта, представляющие историческое наследие СССР – Достойный, Кристалл, Виорика, Амурский Потапенко. Жаркий и солнечный климат позволяет аграриям применять «поздний сбор» винограда, для повышения органолептических свойств вина.

Наличие собственных виноградников, полный цикл производства от лозы до розлива готовой продукции позволяет создавать вина географического наименования и защищенного наименования места происхождения. Залог качества: современные, европейского уровня технологии (стерильный «холодный» розлив, бережная винификация, контроль сроков выдержки), традиции виноделия и перфекционизм руководства. Производственная мощность винодельни – 10 миллионов бутылок в год.

Модератор: alcoexpert Просмотров: 3 766 Категория: Новости / Вино / От редакции / Пресс-релизы