КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » День открытых дверей для россиян на заводе НОМАКОРК. ФОТО

День открытых дверей для россиян на заводе НОМАКОРК. ФОТО

Опубликовано:  10:29 - 15 августа 2016

Делегация специалистов компании «Кубань-Вино» во главе с генеральным директором Викторией Емельянович посетила бельгийский завод ведущей компании мира по выпуску полимерных пробок Nomacorc.

День открытых дверей для россиян на заводе НОМАКОРК. ФОТО

Российские виноделы получили возможность посетить все подразделения современнейшего предприятия, где внедрены инновационные технологии, а по необходимости специалисты могли осмотреть и потрогать оборудование технологических линий. Хозяева уделили максимум внимания своим деловым партнерам, представляющим крупнейшую винодельческую компанию России. Руководители различных подразделений ООО «Кубань-Вино» получили подробные ответы не только относительно самой пробки, но и на вопросы по организации производства, по упаковке, контролю качества и маркировкам, а также по системам стимулирования и поощрения, методам управления микроклиматов в коллективе и другим, равно волнующим виноделов и менеджеров любой страны.

После подробной экскурсии по предприятию гостей пригласили на презентацию новой продукции, созданной учеными и инженерами компании Nomacorc – полимерная пробка для игристого вина ZEST! приносит виноделам те же позитивные перемены, как в свое время полимерная пробка для тихих вин. Пробка ZEST! исключает такие неудачи, как корковая болезнь, непредсказуемый конечный результат хранения и возможная оксидация, а также отделение приклеенного диска пробковой корки, ломка и крошение. Для виноделов из России также провели дегустацию просекко, укупоренного новой пробкой.
День открытых дверей для россиян на заводе НОМАКОРК. ФОТО

Но самой яркой демонстрацией практических результатов, которые может достичь винодел при использовании пробки Nomacorc, стала сравнительная дегустация белого вина, укупоренного пробками серии Select Bio. Три образца вина одного срока выдержки, но укупоренные пробками с различными параметрами доступа кислорода.

«Это был абсолютно чистый эксперимент, и результаты удивили нас, - говорит начальник цеха шампанского розлива завода «Кубань-Вино» Татьяна Магницкая. – Даже те участники дегустации, которые не имеют непосредственного отношения к виноделию, отметили убедительное различие во вкусе и аромате образцов вина. Хотя различие в дозировке доступа кислорода в бутылку вина определяется только на микроуровне. Такое же яркое впечатление оставила сравнительная дегустация красного вина».
День открытых дверей для россиян на заводе НОМАКОРК. ФОТО

Отметим, что плодотворный визит, укрепляющий взаимное уважение и доверие предпринимателей России и Запада, благодаря содействию фирмы Еврофф, выступающей в ряде сделок как гарант российских виноделен, был также насыщен экскурсиями на другие предприятия, в частности, на небольшую винодельню Weingut Dr. Gaenz и на знаменитый завод игристых вин HENKEL. Проехав по дорогам Бельгии почти тысячу километров, кубанские виноделы провели встречи с коллегами, перенимая лучшее и открывая европейцам мир виноделия России.



Модератор: alcoexpert Просмотров: 1 567 Категория: Новости / Производство / Пресс-релизы

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО

//Мнения
//Биржа

РГ: Дорого и сердито: какой алкоголь будем пить после повышения акцизов на вино

Импорт вина продолжил расти и в 2024 году. Но все изменится с 1 мая, когда втрое поднимутся акцизы. При этом повышение пошлин на вино из недружественных стран в прошлом году уже привело к росту цен: в магазинах не осталось недружественных вин дешевле 250 рублей, а за импортом подтягиваются и цены на российские вина. Все это вряд ли приведет к росту потребления вина - покупатели, скорее всего, будут переходить на пиво или коктейли, считают эксперты.




//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.


«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//