|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
Росалкогольрегулирование: коктейли в ресторанах - не производство
|
Опубликовано: 18:50 - 2 июня 2016 |
Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка (Росалкогольрегулирование) планирует внести на рассмотрение Госдумы поправки, согласно которым смешивание разных видов алкоголя в коктейли в ресторанах и других заведениях общественного питания не будет считаться и подпадать под термин "производство", сообщил журналистам замруководителя ведомства Владислав Спирин.
В четверг в Госдуме проходит круглый стол "Реализация положений послания президента РФ о защите прав потребителей. Законодательный аспект". На круглом столе была затронута тема продажи ресторанами собственных коктейлей, напитков, которые в настоящее время подпадают под понятие "производства", закрепленное в законодательстве.
"Сейчас, по действующему законодательству, есть термин "производство" — это любое изготовление продукта в целях получения прибыли. Поэтому любое смешение продукции с продуктами рассматривается как производство на практике. Поэтому, если ресторан берет два-три алкогольных напитка и начинает их смешивать в коктейль в блендере, то этот продукт может быть признан продуктом производства. Иногда рестораны делают какие-то свои специальные настойки на травах, на ягодах, это же тоже признается производством", — пояснил Спирин.
"Поэтому эти случаи, если в общественном питании происходят, мы предлагаем их исключить из термина "производство" и написать, что такое возможно, это в рамках лицензии на розничную продажу алкогольной продукции", — добавил замглавы федеральной службы.
Он напомнил, что из-за того, что такие коктейли и настойки подпадают под термин "производство", в отношении ресторанов заводятся уголовные дела. Поэтому предлагается внести изменения в 171 закон о государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, которые позволят не испытывать владельцам ресторанов и кафе проблем с законодательством в этой сфере.
фото © Fotolia/ cristi lucaci
ria.ru
- Мини-бары никогда не иссякнут
- HoReCa: ЕГАИС осушает мини-бары. Из номеров гостиниц может пропасть алкоголь. (ОБЗОР СМИ по теме)
- РАР хочет решить вопрос продажи алкоголя в поездах
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 533 Категория: Новости / Власть / HoReCa / АКТУАЛЬНО / Мнения
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
КУБОК ЭКСПЕРТОВ. Вино
Организаторы отбирают для финальной дегустации напитки, предложенные экспертами рынка. В качестве экспертов выступают: профильные журналисты, блогеры, технологи, виноделы, дистрибьюторы, другие участники профессионального сообщества. Организаторы могут отбирать для финальной дегустации победителей других рейтингов и Конкурсов, и приобретать их в розничных сетях. Виноделы, производители крепких спиртных напитков могут представлять напитки на Конкурс самостоятельно.
В Москве вновь состоится фестиваль ВКУС МОСКВЫ
С 27 по 28 июня 2026 года в центре Москвы на территории гастрономического комплекса «Три вокзала. Депо» состоится международный фестиваль «Вкус Москвы», который объединит на одной площадке сразу несколько эногастрономических, развлекательных активностей и мероприятий: «ВИННЫЙ квартирник», «Фестиваль ДЖИНА», кулинарные мастер-классы в формате CHEF’S SECRET, гастрономический маркет и многое другое.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |