www.alcoexpert.ru » Новости » Лучшие российские вина определят на международном дегустационном конкурсе «Южная Россия»
 

Мероприятия партнеров


Отраслевые мероприятия


Актуально



Самое читаемое:


Гонконг - точка входа российского вина на быстрорастущи ...
Падение спроса на вино в Европе приковывает основное внимание мировой

Объявлены лучшие водки и спирты 2018. ФОТО
24 апреля в Рэдиссон Славянская (г. Москва) состоялась объединенная Це

Белая королева Кастилии. ФОТО
Где каменистые земли подставили свою бледную плоть открытым ветрам Атл

Пивовары дали пас правительству. Они просят не вводить ...
Стремление властей регионов ввести дополнительные ограничения на прода

Гендиректора компании - производителя "фанфуриков" об ...
Прокуратура Самары утвердила обвинительное заключение в отношении гене


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:

Файл engine/modules/lastcommentsb.php не найден, его загрузка невозможна.


Лучшие российские вина определят на международном дегустационном конкурсе «Южная Россия»

Модератор: alcoexpert
 
25 апреля 2016 года в Краснодаре состоится Международный дегустационный конкурс «Южная Россия», одно из самых известных конкурсных мероприятий страны в винодельческой отрасли.
Лучшие российские вина определят на международном дегустационном конкурсе «Южная Россия»

Организатором мероприятия выступает выставочная компания «КраснодарЭКСПО», в составе группы компаний ITE, НО «Союз виноградарей и виноделов России», при поддержке Управления по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

«Южная Россия» пройдет в рамках Международной выставки винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус. Винотех». Заявки на участие в конкурс подали винодельческие предприятия и крестьянско-фермерские хозяйства, производящие вино и винодельческую продукцию, а также виноторговые компании, реализующие вино и винодельческую продукцию оптом или в розницу. Конкурсанты представят различные типы тихих вин, игристых вин, фруктовых вин, ликерных вин, винных напитков.

«Южная Россия» проводится в соответствии с Правилами проведения Международных конкурсов вин (Оено 2/94), принятыми в 2009 году на 74-й Генеральной Ассамблее МОВВ (Международной организации винограда и вина или OIV). Образцы вин оценит авторитетная комиссия конкурса, в которую вошли российские и зарубежные эксперты, энологи-консультанты и специалисты в области винной журналистики.

Президентом Международного дегустационного конкурса стал Леонид Попович – Президент Союза виноградарей и виноделов России.

Председателем конкурса назначен постоянный член дегустационной комиссии «Южной России» Артур Саркисян – один из самых ярких и влиятельных представителей профессии сомелье в России, глава «Союза сомелье и экспертов России» (С.С.Э.Р.), соучредитель школы сомелье WinePeople, член попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, автор гида «Российские вина».

В числе зарубежных членов жюри конкурса: французский эксперт по органолептике вина Мишель Гарнеро – ведущий преподаватель лицея Луи Мартин Бре (г. Маноск, Франция), учебный руководитель двух Чемпионов Мира среди сомелье; Бретт Криттенден – винный судья международного класса, постоянный член жюри самых престижных международных дегустационных конкурсов в Великобритании, Японии, Китае, Австралии (таких, как Australia’s National Shows, WIN-PAC, International Wine Challenge, International Wine & Spirit Competition); итальянский винный критик Роберто Лепори – судья многих международных дегустационных конкурсов, член Итальянской Ассоциации Сомелье (A.I.S., Associazione Italiana Sommelier).
Лучшие российские вина определят на международном дегустационном конкурсе «Южная Россия»

Российскую часть конкурсной комиссии представляют: Дмитрий Ковалев – преподаватель школы вина «Энотрия», редактор журнала Simple Wine News, главный редактор портала о российском виноделии «Наше вино». Независимый винный эксперт Денис Руденко – судья международных винных конкурсов (Tempranillos al Mundo, National Wine Competition), основатель и ведущий крупнейшего российского дегустационного винного клуба в России «750ml», почетный член «Союза сомелье и экспертов России». Независимый винный эксперт, блогер и журналист Дмитрий Федотов – член Попечительского совета Союза виноградарей и виноделов России, бренд-амбассадор Gambero Rosso в России, лектор школы сомелье Wine People и участник жюри престижных международных конкурсов (Vinitaly, Concours Mondial de Bruxelles, Vini da Pesce). Евгений Павлович Шольц-Куликов – доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой виноделия Крымского Федерального Университета им. В.И. Вернадского. Автор множества книг, брошюр и учебников по виноделию, в том числе книги «Теория и практика дегустации» (соавтор проф. Г.Г. Валуйко), винодел с 10-летним опытом работы, член жюри Международных винных конкурсов.

Также в работе дегустационной комиссии примут участие: Сергей Левожинский – директор по закупкам ЗАО «Тандер», Владимир Мдивани – директор Ассоциации виноградарей и виноделов Краснодарского края «Кубаньвиноградалко». Егор Рукавишников – один из первых представителей профессии сомелье в Краснодарском крае, сомелье ресторана La Villa, идеолог и организатор Wine Club Krasnodar. Григорий Чегодаев – шеф-сомелье отеля «Атон», член Международной ассоциации сомелье ASI.

Участие в работе конкурса примет начальник управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Олег Толмачев. Ответственным секретарем Международного дегустационного конкурса «Южная Россия» назначена Людмила Ботченко – ведущий консультант отдела винодельческой промышленности управления по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

В процессе «слепой» дегустации члены жюри оценят конкурсные образцы по 100-бальной системе, призванной определить базовое качество, внешний вид, аромат, вкус, послевкусие и общее впечатление от образца.

Образцы вин, получившие высшие оценки, будут награждены 26 апреля в рамках выставки «Винорус. Винотех» бронзовыми, серебряными и золотыми медалями в соответствии с процентными квотами, предусмотренными для каждой группы медалей. Образец, набравший наивысший балл, получит Гран-при «Южной России».

После церемонии награждения эксперты дегустационной комиссии перейдут к круглому столу «Золото конкурса "Южная Россия"», на котором поделятся впечатлениями от конкурсных образцов, ответят на вопросы конкурсантов и обсудят тенденции развития российского и мирового виноделия.

kuban.rbcplus.ru





Комментариев: 0 | Просмотров: 1786








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 

Наши партнеры

ПрофиБир Портал Пивного Рынка
Общепит в России
Ритэйл Портал
ЭкспоМэп
МедиаМетрикс новостной агрегатор
Точка Продаж
ПродЭкспо
Союз Независимых Сетей России
Федерация рестораторов и отельеров России
Союз конька
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ