alcoexpert.ru » Новости » Краснодарский край лидирует по объёмам производства вина. ВИДЕО
|
||||||||||||||||
Краснодарский край лидирует по объёмам производства вина. ВИДЕО
Проблемы и перспективы одной из ведущих отраслей Краснодарского края — виноделия — обсуждали на круглом столе в рамках Международного инвестиционного форума. Специалисты отрасли обсудили проблемы законодательного и нормативного обеспечения виноделия, в частности — новый ГОСТ и последствия, к которым привело его использование. Вино, сделанное с нарушениями, бывает, проходит по новому стандарту, а хороший продукт получает отрицательную оценку. Причиной этому могут быть географические особенности региона, где выращивают виноград, купаж сортов. Специалисты сделали вывод, что стандарт необходимо доработать, это было изложено в итоговой резолюции. Олег Толмачев, руководитель управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края: "Я думаю, что мы в резолюции изложим решение круглого стола, обратиться к соответствующим структурам по корректировке этого ГОСТа с правильными формулировками, может быть что-то изъять, что-то поправить, это скажут специалисты, но единственное всем понятно, что допускать его правоприменение в существующей редакции и невозможно и губительно для отрасли". Краснодарский край занимает первое место по объёмам производства вина среди всех субъектов России. На Кубани работает 40 винодельческих предприятий. Площадь виноградников составляет почти 27 тыс га, это примерно треть от всех российских площадей. efcate.com Материалы по теме >>
- Российское виноделие столкнулось с новой проблемой, грозящей отрасли упадком - На сочинском форуме российские виноделы обсудили проблемы и перспективы отрасли - Инвестсоглашений в ходе «Сочи-2015» заключено меньше, но лучшего качества - Итоги первого дня работы сочинского форума: масштабные инвестиции будут направлены на развитие ключевых отраслей экономики Кубани - "Ариант" вложит 3,44 млрд руб. в винзавод и виноградники под Анапой - В Темрюкском районе убрали две трети урожая винограда - Алкогольная продукция из виноматериалов в РФ будет иметь соответствующую маркировку Модератор: alcoexpert Просмотров: 5 778 Категория: Новости / Вино |
“Кубок Экспертов. Вино” продолжает прием образцов на КонкурсРегламент винной части проекта “Кубок Экспертов” предполагает определение лучших сортовых вин в нескольких номинациях, а также вручение медалей винам, получившим на финальной дегустации необходимое количество баллов Курс Wine Professional 2026: открыт набор на новый потокЕсли вы давно хотели системно разобраться в вине и вывести свои знания на профессиональный уровень - в сентябре самое время. Школа вина AST открыла набор на дневной курс Wine Professional 2026. Старт 21 сентября.
|
|||||||||||||||