alcoexpert.ru » Новости » Вино "в осадке"
|
||||||||||||||||
Вино "в осадке"
Опасных для здоровья некачественных алкогольных напитков в тюменской торговле проверяющие не обнаружили. Но в рознице достаточно часто вина хранят неправильно, поэтому продукция оказывается в браке. Об этом на пресс-конференции в Тюмени рассказали начальник управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Тюменской области Андрей Пантелеев и его заместитель Татьяна Шумко. За 9 месяцев этого года управлением проведено 390 проверок юридических лиц, осуществляющих розничную продажу алкоголя. По результатам этих поверок выдано 50 предписаний, приостановлено действие 15 лицензий, аннулировано 62 лицензии. Совместно с Роспотребнадзором управление лицензирования проводило проверки качества алкогольных напитков. Были отобраны для проверки образцы из 192 партий алкогольной продукции. В том числе — 127 партий вина, 53 партии водки, ликеро-водочных изделий — 7, коньяка — 3, винных напитков — 2 партии. Признаны не соответствующими требованиям действующим нормативам 59 партий напитков, в том числе 55 партий вина, 3 партии ликеро-водочных изделий, водки — одна. Сумма штрафных санкций по этим нарушениям составила 477 тысяч рублей. «Некачественный алкоголь, выявленный в результате проверок, — не опасный для жизни и здоровья, — подчеркнул Андрей Пантелеев. — Однако в процессе хранения алкогольных напитков, прежде всего вин, произошло выпадение осадка. Данные партии были забракованы». Он добавил, что в рознице вино может храниться на солнце или при перепадах температуры, от этого и возникает осадок. Торговать таким вином не должны. АЛКОЭКСПЕРТ по материалам nashgorod.ru Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 203 Категория: Новости / Вино |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||