Дело в бочке
|
Опубликовано: 12:12 - 19 февраля 2015
|
Пробная партия кубанских бочек прибыла в Аргентину. Уникальные по своим свойствам бондарные изделия ранее уже оценили в Европе: более 200 бочек были поставлены в Великобританию для выдержки лучших сортов виски.
Об отличных свойствах бондарных изделий из растущего на Кубани кавказского дуба российские виноделы знают давно, а вот в других странах кубанские бочки только набирают популярность. Хорошее вино зависит не только от сорта винограда, но и от сосуда, в котором оно созревает. Чаще всего для созревания вина используют деревянные бочки. И емкости из кавказского, или, как его называют за рубежом, русского дуба, идеально подходят для выдержки напитков. Производят бочки на агрофирме «Фанагория», расположенной в Темрюкском районе Краснодарского края. Возрождением старинного бондарного ремесла компания занялась не так давно, но как и 200 лет назад бочки изготавливают вручную. www.rusexporter.ru
Модератор: alcoexpert
Просмотров: 1 557
Категория: Новости / Производство
|