www.alcoexpert.ru » Новости » Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО
 

Актуально



Самое читаемое:


Финансовый директор Х5 покидает свой пост
Главный финансовый директор Х5 Retail Group Елена Милинова покидает св

От Рустама Тарико утекает спиртное. Часть импортных бре ...
Владельцы виски Bushmills и White & Mackay, а также крупнейшего в мире

Лука Марони: «У российских вин удивительное будущее». Ф ...
Великий итальянский винный критик рассказал о своем посещении Санкт-Пе

Группа КИТМЕДИА предлагает услуги в области PR и информ ...
Уважаемые коллеги! Коммуникационная группа КИТМЕДИА предлагает услуги

Российским Бордо и Тоскане быть!
Во вторник, 7 июня, в Госдуме будет рассмотрен Закон, принятие которог


Журнал НАПИТКИ

Завод фирмы HOBRA - Školník® s.r.o. был основан в 1930 году как монастырское бенедиктинское предприятие по обработке дерева. Спустя время, в 1950 году, было начато производство фильтровальных картонов, которые были и до сих пор остаются главным продуктом компании.
Эксперт: alcoexpert

Сегодня коньячное производство в Крыму переживает новый виток развития – на «сцену» выходят коньячные вкусы, в которых соединяются европейское качество и крымский колорит. Об одном из них – классическом коньяке «БАХЧИСАРАЙ» одноименного Крымского винно-коньячного завода – мы расскажем в этой статье.
Эксперт: alcoexpert

Основными законодательными актами в сфере регулирования рекламы и информации являются Конституция Российской Федерации, Гражданский Кодекс РФ и два федеральных закона: Федеральный закон «Об информации, информационных технологиях и о защите информации» (Федеральный закон от 27.07.2006 N 149-ФЗ) и Федеральный закон «О рекламе» (Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ).
Эксперт: alcoexpert

С 13 по 15 марта будущего года международная экспозиция ProWein 2016, проводимая в Дюссельдорфе, откроет свои двери специалистам в области виноделия. Это самое представительное и значимое отраслевое мероприятие, регулярно собирающее на своих площадках тысячи экспонентов из более чем 50 стран мира.
Эксперт: alcoexpert



Последние комментарии:



Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО

Модератор: alcoexpert
 
Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО

17 апреля в рамках деловой программы выставки «Винорус.Винотех» состоялся дегустационный круглый стол «Новые тенденции российского винного рынка», адресованный сомелье и кавистам Краснодара. Провел мероприятие глава Союза сомелье и экспертов России, автор Гида «Российские вина» Артур Саркисян при участии руководителя Союза сомелье Санкт-Петербурга Игоря Шарбатова.
Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО

Мероприятие данного формата состоялось в рамках выставки «Винорус. Винотех» впервые. Его актуальность объясняется растущим интересом к новым трендам винного рынка, в первую очередь, сегмента российских вин, качество которых растет из года в год.
Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО

«Круглый стол логично дополнил программу выставки, - говорит директор дегустационного конкурса «Южная Россия» Ксения Спирина, - он необходим, чтобы донести новые рыночные тенденции до людей, напрямую работающих с конечным потребителем. Особенно важно рассказывать о росте качества российских вин, новом лице винной отрасли. К сожалению, в отношении вин России люди мыслят стереотипно, мало о нем знают. Краснодарским сомелье и кавистам не хватает наставников такого уровня, как Артур Саркисян и Игорь Шарбатов, поэтому мы рады были возможности организовать такую встречу».

Участникам круглого стола было предложено «вслепую» оценить 8 образцов красных вин, указав в дегустационных листах сорт винограда, страну происхождения, год урожая и цену, по которой сомелье и кависты были бы готовы данное вино покупать. В начале круглого стола Артур Саркисян подчеркнул, что российских вин в сете немного и интересно было бы узнать их на фоне признанных мировых образцов.
Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО
«Я очень люблю подобные мероприятия с провокационными элементами, - отмечает Артур Саркисян, - они позволяют участникам повысить оценить свой уровень компетентности, разрушить некоторые стереотипы, которые мешают профессиональному росту. Многие московские и питерские сомелье позавидовали бы участникам сегодняшней дегустации. Результат круглого стола в очередной раз показал, что российские вина пока недооценены профессионалами винного рынка. Уверен, что в ближайшем будущем винная Россия преподнесет сомелье, уверенным, что знают «все на свете» немало любопытных сюрпризов».

Когда в конце круглого стола образцы были открыты, выяснилось, что на дегустацию были представлены вина из Австралии, Грузии, России (Кубань и Долина Дона). Российских вин среди 8 образцов было большинство – 6

Наиболее высокую оценку получил выдержанный «Красностоп Золотовский» от «Винодельни Ведерниковъ» 2012 года, второе место занял Каберне Фран» 2012 года от «Лефкадии», на третьем месте «Саперави» от «Кубань Вино» 2011 года. Также участники матер-класса отметили высокий уровень «Саперави» от хозяйства «ВинаБани» и «Каберне Совиньон» выдержанного в дубе от «Винодельни Ведерниковъ».
Vinorus. Vinotech_2014. Новые тенденции российского винного рынка. Наглядно. ФОТО

В завершении дегустации, ее участникам были вручены экземпляры Гида «Российские вина-2014» с автографом автора Артура Саркисяна.

АЛКОЭКСПЕРТ

Материалы по теме >>>
- Vinorus. Vinotech_2014. «Народный» выбор вин на выставке «Винорус.Винотех»
- «Южная Россия» определила лучшие вина
- Vinorus. Vinotech_2014. Победителей «Трофи» Каберне Совиньон и Шардоне представили на мастер-классе. ФОТО
- Vinorus. Vinotech_2014. В Краснодаре выбрали лучших молодых виноделов. ФОТО
- Vinorus. Vinotech_2014. Российские вина оценили звезды. ФОТО
- Vinorus. Vinotech_2014. Винная Россия соберется в Краснодаре




Комментариев: 0 | Просмотров: 1045








Комментарии

 
Информация
Пользователи, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. Для перехода в группу Профессионал необходимо заполнить все поля профиля.
 
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ