|
КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000 |
|
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ПОДПИСАТЬСЯ |
alcoexpert.ru » Новости » Vinorus. Vinotech_2014. Победителей «Трофи» Каберне Совиньон и Шардоне представили на мастер-классе. ФОТО
Vinorus. Vinotech_2014. Победителей «Трофи» Каберне Совиньон и Шардоне представили на мастер-классе. ФОТО
|
Опубликовано: 13:14 - 17 апреля 2014 |
Экспертная комиссия дегустационного конкурса «Южная Россия» провела в рамках выставки «Винорус.Винотех» дегустационный мастер-класс «Каберне & Шардоне Трофи». Члены жюри и участники дегустации «вслепую» оценили вина из Европы, Нового Света и России, победившие в состязании по двух сортовым осям, проходившем в рамках Конкурса «Южная Россия».
Проведение «слепых» дегустаций вин-победителей конкурса «Южная Россия» уже стало традицией деловой программы «Винорус.Винотех». В этом году в темой мастер-класса стали вина из сортов винограда Каберне-Совиньон и Шардоне. Накануне жюри конкурса выбрало лучшие вина из Каберне Совиньон и Шардоне из Нового Света, Старого Света и России. Участники мастер-класса смогли «вслепую» сравнить победителей «Трофи» из разных частей света.
«Дегустационный конкурс «Южная Россия», - говорит куратор винного состязания Игорь Сердюк, - с каждым годом приобретает все больший вес, как в среде производителей вин, так и в глазах конечного потребителя. В этом году мы решили оценить, как на фоне лучших вин России будут смотреться некоторые трендовые, признанные в мире вина. Результаты дегустации показали, что и те и другие выступали на равных. Сегодня мы решили это продемонстрировать, представив на ваш суд по три вина из Каберне Совиньон и Шардоне из Нового Света, Старого Света и России и путем простого голосования выбрав лучшее».
После завершения «народной» дегустации каждый из образцов прокомментировали члены авторитетного жюри. По итогам «сета Шардоне» лучшим вином, по версии участников мастер-класса, был признан образец из «топового» Шардоне из Италии (регион Альта Адидже). Второе место заняло вино «Усадьба Маркотх» Алексея Толстого – выдержанное в дубе Шардоне.
«Этот образец, - прокомментировал работу российского винодела Master of Wine Дэвид Молине-Берри, - можно оценить, как наиболее классическое Шардоне. Вино абсолютно ровное, с высоким, но очень хорошо интегрированным алкоголем. В аромате абсолютно узнаваем цитрусовый характер сорта. Это лучшее для питья вино из трех представленных».
Во втором сете лучшим оказалось вино из Нового Света – калифорнийское Каберне от производителя Woodhaven. На втором месте оказалось выдержанное в дубе «Каберне Совиньон» 2012 года от «Винодельни Ведерников» из Долины Дона.
«Я могу только поздравить Россию с этим вином. Красностоп Золотовский – это настоящий тренд российского виноделия, за которым я вижу очень большое бедущее», - сказал председатель жюри дегустационного конкурса International Wine Challenge Бретт Криттенден.
«Мы получили подтверждение достаточно серьезного уровня российских вин на фоне признанных иностранных образцов, сделанных компаниями с мировыми именами, как на профессиональной, так и на «народной» дегустации. Это главный итог и конкурса, и проведенного мастер-класса», - резюмирует Игорь Сердюк.
АЛКОЭКСПЕРТ
Материалы по теме >>>
- «Южная Россия» определила лучшие вина
- Vinorus. Vinotech_2014. В Краснодаре выбрали лучших молодых виноделов. ФОТО
- Vinorus. Vinotech_2014. Российские вина оценили звезды. ФОТО
- Vinorus. Vinotech_2014. Винная Россия соберется в Краснодаре
Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 425 Категория: Новости / Вино / От редакции
|
//АКТУАЛЬНО
|
//От редакции
|
|
//Новое на сайте
|
|
//Винный гид ПРОДЭКСПО
|
|
//Мнения
|
//Биржа
|
|
//Видео
|
|
//КАЛЕНДАРЬ
|
Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show
В Санкт-Петербурге пройдет Всероссийская алкогольная выставка Wine Club Show в новом для индустрии формате.
Всероссийская акция «Дни российских вин» стартует 15 апреля
В понедельник, 15 апреля в 14:00, состоится торжественное открытие весеннего этапа Всероссийской акции «Дни российских вин». Весенний этап акции продлится с 15 апреля по 31 мая.
|
//Клуб винопутешествий
|
//Пресс-релизы
|
|
//Алкогольное право
|
|
//Журнал "НАПИТКИ"
|
//АРХИВ
|
| // | НАШИ ПАРТНЕРЫ |
// |
| ‹ |
      |
› |