alcoexpert.ru » Новости » Журнал Напитки № 2_2013 Скромное обаяние «Русской водки»
|
||||||||||||||||
Журнал Напитки № 2_2013 Скромное обаяние «Русской водки»
Почему экспорту национального напитка нужна поддержка государства ЭКСПЕРТ: Юрий Жижин, президент Ассоциации производителей «Русской водки» Любой экспорт приносит валютные доходы и означает международное признание. Кроме того, особенно, когда это связано с известными напитками, он способствует также повышению престижа страны производителя. О важности государственной поддержки международного развития бренда национального напитка читайте в материале главы Ассоциации производителей «Русской водки» Юрия Борисовича Остатки прежней роскоши Коммерческие поставки водки за границу начались в 50-х годах прошлого столетия. За несколько десятилетий в пищевой промышленности практически с нуля была создана серьезная материально-техническая база для ее экспорта (специализированные заводы или экспортные цеха, соответствующее оборудование, сырье, таро-вспомогательные материалы и т.п.). Всесоюзные объединения «Продинторг», а с 1966 года «Союзплодоимпорт» занимались продвижением «Московской», «Столичной» и других водок. В частности, они постоянно участвовали в большинстве крупных международных выставок и ярмарок, проводили различные дегустации и конкурсы, обеспечивали иные рекламные мероприятия (включая публикации в СМИ) и т.п. Посольства, Торгпредства и другие зарубежные организации также оказывали возможное содействие в этой большой созидательной работе. В бюджете ежегодно выделялись средства на импорт виски, коньяка и вин, которые использовались на их закупку у фирм, занимавшихся продажей водки. Только благодаря поддержке высшего советского руководства стало возможным осуществление долгосрочного соглашения между В/О «Союзплодоимпорт» и американской фирмой «Пепсико», в результате чего «Столичная» смогла занять одно из лидирующих мест в водочном импорте США. В целом, до распада Советского Союза для большинства иностранцев водка и Россия стали неразделимыми понятиями, а сам напиток являлся одним из положительных символов нашей страны. После 1991 года мы в одночасье ушли с мирового алкогольного рынка, если не учитывать водку «Столичная», поставляемую группой компаний S.P.I. из Латвии. Лишь в последние годы ситуация начала меняться, что позволяет говорить о начале возрождения экспорта «Русской водки». В 2012 году из России было отгружено на внешние рынки примерно 5 млн. декалитров водки, причем около 80% - в страны ближнего зарубежья. Это более чем скромная цифра. Только благодаря поддержке высшего советского руководства стало возможным соглашение между В/О «Союзплодоимпорт» и американской фирмой «Пепсико», в результате чего «Столичная» смогла занять одно из лидирующих мест в водочном импорте США. К сожалению, для большинства отечественных компаний (кроме «Русского стандарта» и некоторых других) экспорт все еще носит имиджевый характер. Если в ближайший период времени мы не сможем добиться существенного изменения ситуации, в мире могут забыть о нашей водке. Такие призывы уже раздавались наряду с утверждениями о том, что в эпоху мировой глобализации водка вообще (а «Русская водка» в частности) необязательно должна производиться из местного сырья и разливаться в стране происхождения. Только что важнейшие производители эстонской водки заявили, что водка под маркой “Estonian vodka” может производиться не из местного сырья и разливаться не только на территории Эстонии. Напомню, что уже имели место публикации, предлагающие не принимать всерьез «Русскую водку», и на том основании, что она ничего не достигла в последние десятилетия, неизвестна на мировом рынке и мало чем отличается от прочих водок. В то же время, когда это касается национальных напитков, международная практика однозначно выступает за их всемерную поддержку. А как у них? Считаю уместным привести ряд характерных примеров, показывающих, что в зарубежных странах создаются благоприятные условия для популяризации своих алкогольных напитков, в первую очередь, при экспорте. В части мексиканской текилы с 1974 года осуществляется целенаправленная и эффективная защита данного бренда: существует правительственная организация «Совет по надзору за производством текилы», действует национальный музей текилы, постоянно проводится широкий комплекс по ее продвижению на внешние рынки и т.п. Шведский бренд «Абсолют» в течение многих лет занимает первое место в импорте водок в США благодаря правильно выбранной и успешной стратегии маркетинга и продаж. В последнее время министерство иностранных дел Японии включила рисовую водку саке в национальную символику, такую как дзюдо, каратэ, икебана, суси и сасими. На саммите большой восьмерки в Хоккайдо в 2008 году премьер-министр Японии впервые произнес тост с поднятием чашечки саке. С тех пор возникла и стала традицией сопровождать таким ритуалом один из тостов на дипломатических приёмах и банкетах в Японии. В 1988 году на острове Ганса (около Гренландии) датские военные моряки водрузили флаг и закопали бутылку «Аквавита» (датская водка). В 2005 году тот же остров посетили канадские моряки – сняли датский флаг и водрузили свой. А также, в свою очередь, закопали бутылку своего виски. С 1974 года существует правительственная организация «Совет по надзору за производством текилы», действует национальный музей текилы, постоянно проводится широкий комплекс по ее продвижению на внешние рынки и т.п. В мире ведется острейшая борьба за Север, и одним из символов являются национальные напитки. - Во многих странах приняты специальные законы о поддержке национальных напитков. В 2010 году венгерское правительство приняло (в дополнение к закону от 2002 г.) закон о палинке (фруктовая водка). В 2012 году польский парламент принял закон о польской водке. В комментариях СМИ в этой связи подчеркивалось, что польская водка должна отличаться от аналогичных напитков, которые есть на европейском рынке. Особое внимание обращалось на то, что польская водка – это 600 лет традиции, истории и культуры, она - большие деньги и единственная продовольственная марка, лучше всего распознаваемая, лучше всего ценимая и лучше всего ассоциируемая с Польшей. В настоящее время стартовала Программа по продвижению польской водки, целью которой является пропаганда данного понятия среди поляков в стране и за границей. В апреле этого года Турция попросила Еврокомиссию признать ракы (анисовая водка) национальным напитком. Что же касается знаменитых алкогольных напитков в странах Запада (виски, коньяки, вина и др.), то они давно защищены на национальном и международном уровнях и поддерживают положительный имидж страны производства в глазах потребителей всего мира, принося огромные доходы. Тем не менее, и здесь не упускаются любые поводы, чтобы подчеркнуть их значимость. 23 апреля 2013 года в Москве прошла торжественная церемония от имени Французской Республики и её министра агропромышленности, на которой президенту крупной российской компании “Simple” М. Каширину был вручен орден «За заслуги перед хозяйством Франции, в том числе за успешное возвращение на российский рынок шампанского “Cristal”. Общими усилиями С учетом вышеизложенного российской стороне, пока еще не поздно, необходимо принимать все возможные меры для максимального увеличения объемов водочного экспорта. Естественно, что это произойдет лишь только в том случае, если им будут целеустремленно заниматься, прежде всего ведущие отечественные алкогольные компании, которые могут позволить себе многолетние громадные материальные затраты и соответствующий маркетинг. «Русский стандарт» в частности, по информации портала “Drinks International”, собирается активно пробиваться на британский рынок, намереваясь потратить 7 млн. фунтов на телевизионную рекламу летом текущего года. В мае эта же компания приняла участие в фешенебельном мероприятии с Мисс Вселенной, которая, отмечая совершеннолетие, выбрала от «Русского стандарта» свой первый официальный алкогольный напиток - фирменный коктейль Moscow Mule. Разнообразные формы рекламы используются и компанией «Синергия». Так, для продвижения бренда «Белуга» был использован музыкальный клип с участием Дженнифер Лопес. «Русский стандарт» в частности, по информации портала “Drinks International”, собирается активно пробиваться на британский рынок, намереваясь потратить 7 млн. фунтов на телевизионную рекламу летом текущего года. В настоящее время для успешного развития экспорта «Русской водки» как никогда необходима всемерная поддержка государства и общества. Неслучайно, что проходивший в рамках выставки «ПРОДЭКСПО 2013» Алкоконгресс призвал «рассмотреть вопрос о государственной и/или общественной поддержке развития экспорта «Русской водки» как перспективного источника валютных поступлений в бюджет». На наш взгляд следовало бы как можно скорее разработать долгосрочную Программу по развитию экспорта «Русской водки» с участием Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, Министерства экономического развития РФ, Министерства иностранных дел РФ и Федеральной службы по интеллектуальной собственности (Роспатент), а также наших законодательных и общественных организаций. Представляется актуальным на соответствующем уровне решать вопрос о признании «Русской водки» национальным напитком, что могло бы иметь решающее значение для укрепления её имиджа и стабильного экспорта. Деятельность Ассоциации производителей «Русской водки» (АПРВ). Как известно, перед ней была поставлена одна первоочередная задача - осуществить международную регистрацию «Русской водки» в Евросоюзе, так как только после получения официального статуса и правовой защиты «Русской водки» в странах ЕС отечественные фирмы смогут более эффективно работать на европейских алкогольных рынках и бороться с поставками псевдорусской и контрафактной продукции. Недавно Ассоциация сумела сделать первый важный шаг в данном направлении. 22 марта 2013 года Еврокомиссия опубликовала в Официальном Бюллетене Еврокомиссии резюме Технического файла АПРВ, являющегося финальной частью обширного комплекта документов по заявке Ассоциации по регистрации «Русской водки» как географического указания в Европейском Союзе. Теперь предстоит пройти наиболее сложную и ответственную процедуру. Дело в том, что в соответствии с европейским алкогольным законодательством в течение шести месяцев заинтересованные фирмы и организации могут подавать в Еврокомиссию возражения, замечания и дополнения. Однако по объективным причинам данный процесс может затянуться, и на длительное время. На европейском и международном алкогольных рынках нас никто не ждет, а со стороны конкурентов и недругов можно ожидать противодействия, негативной информации и проведения тех или иных акций, с тем чтобы Еврокомиссия приняла решение не регистрировать заявку АПРВ. Поэтому мы должны быть в постоянной готовности и оперативно давать необходимые комментарии и разъяснения, аргументированные ответы и заключения, принимая во внимание технические, исторические, политические и дипломатические нюансы. Ассоциация собирается использовать потенциал ее членов, а также содействие и помощь соответствующих государственных ведомств и организаций. Деятельность АПРВ в ближайшем будущем было бы желательно осуществлять на принципах, по которым функционируют аналогичные организации в западных странах (Шотландская Ассоциация по виски и др.). В Ассоциации только пять членов. Полагаем привлечь в нее важнейшие российские компании, имеющие свидетельства Федеральной службы по интеллектуальной собственности (Роспатент) «Наименование места происхождения товара «Русская водка», а также входящие в Союз производителей алкогольной продукции. Предполагается открыть специальный сайт, на котором будут публиковаться наиболее значимые материалы о деятельности Ассоциации и ее членах, а также самая актуальная информация по международному водочному рынку. Основная цель на сегодня остается прежней – добиваться регистрации «Русской водки» как географического указания в Евросоюзе, по-возможности, уже в текущем году. АЛКОЭКСПЕРТ complemento журналу НАПИТКИ №2
Модератор: alcoexpert Просмотров: 8 354 Категория: Новости / Алко 40 / Журнал НАПИТКИ |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||