alcoexpert.ru » Новости » Le tour de vin – праздник французского виноделия в Москве
|
||||||||||||||||
Le tour de vin – праздник французского виноделия в Москве
В Москве завершился адресованный профессионалам винной отрасли второй салон французских вин Le tour de vin, посвященный в этом году 20-летию ГК «ЛУДИНГ». Путешествие по винным регионам мира было организовано в рамках проекта l-wine (www.l-wine.ru), основанным ГК «ЛУДИНГ» (www.luding.ru) с целью продвижения вин высокой гаммы и повышения образовательного уровня профессионалов алкогольного рынка и рядовых потребителей. С 12 по 13 марта в столичном отеле Ritz Carlton более 50 владельцев и представителей лучших винодельческих предприятий из всех регионов Франции представили 160 своих вин российским специалистам, работающим в сфере ритейла и HoReCa, и провели дегустации в режиме нон-стоп. L-wine продемонстрировал свой обновленный портфель вин для ресторанов и винных бутиков, а также расширенный ассортимент вин Бургундии, отобранный совместно с Оливье Пуссье, лучшим сомелье Франции и мира, обладателем множества профессиональных наград и титулов, экспертом авторитетного французского издания La Revue du Vin de Franсe. В этом году Le tour de vin прошел в расширенном формате – в течение двух дней для специалистов были проведены 5 семинаров: «Изысканная Шампань», «Биодинамика Юга», «Сладкий ривзальт», «Великолепное Бордо» и «Многоликая Франция. Винное турне». Семинары вели специалисты проекта L-wine и владельцы винодельческих хозяйств, что позволило собравшимся получить исчерпывающую информацию о специфике регионов, виноделен, вин и технологий их производства «из первых рук» в ходе живого общения и дегустаций продукции. Огромный интерес вызвали 3 мастер-класса, проведенные г-ном Пуссье. Мастер-класс «Изящное воплощение Долины Луары» был посвящен винам Domaine Luneau-Papin (Домен Люно Папин), Domaine Patrick Baudoin (Домен Патрик Бодуэн), Michel Redde & Fils (Мишель Редд э Фис), Domaine Vacheron & Fils (Домен Вашрон э Фис). Мастер-класс «Шабли. Пронзительная свежесть» - винам Domaine Jean-Paul & Benoît Droin (Домен Жан-Поль э Бенуа Дрюон). Завершилась деловая программа феноменальным мастер-классом «Бургундия. Элегантность и неординарность», на котором Оливье рассказал о винах Château des Rontets (Шато де Ронте), Domaine Michel Bouzereau & Fils (Домен Мишель Бузеро э Фис), Domaine Jean-Claude Bachelet &Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис), Domaine de Montille (Домен де Монтий), Domaine Arlaud (Домен Арло), Domaine René Bouvier (Домен Рене Бувье). Каждый день Lе tour de vin завершался деловым ужином, где непринужденное российско-французское общение и наслаждение блюдами и винами сочеталось с розыгрышами уникальных призов. Всем российским участникам ужинов предлагалось из обширной карты вин, предложенной Оливье, подобрать к каждому блюду максимально ему подходящее. Выбор оценивал месье Пусье и, в случае совпадения мнений о совершенном сочетании, счастливчик получал путевку на обучение в Бургундию, в знаменитую винную школу E’cole de Burgogne (Эколь де Бургонь). В результате конкурса 6 российских представителей ритейла и HoReCa отправятся в середине лета на родину Великих вин. Приготовили свои подарки и французские виноделы. Каждому ответившему на вопросы о винах или специфике их хозяйств, гости дарили бутылку своего лучшего кюве. В следующем году ГК «ЛУДИНГ» планирует провести очередной, третий La tour de vin, также с участием г-на Пуссье, что еще раз подтвердит тесные взаимовыгодные деловые и теплые дружеские отношения между французскими бизнесменами и их российскими коллегами. www.luding.ru Модератор: alcoexpert Просмотров: 3 243 Категория: Новости / Вино / Пресс-релизы |
Винный “Кубок Экспертов” начинает прием образцовКоманда Yudich Production объявляет “винную волну” Кубка Экспертов - нового открытого российского дегустационного Конкурса. Цели и задачи Конкурса озвучил его основатель и организатор Юрий Юдич, в интервью редакции Алкоэксперт. Российский конкурс сомелье 2024Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.
|
|||||||||||||||