Винтаж 2012: Шампань

Опубликовано:  16:58 - 31 августа 2012

Производители Шампани называют текущий сезон худшим за несколько десятилетий. Весенние заморозки, град, затянувшееся нерегулярное цветение, дожди, заболевания винограда, - вот далеко неполный список проблем, с которыми пришлось столкнуться виноградарям прославленного региона.

Заморозки в середине апреля сократили грядущий урожай на 10%, а в некоторых районах и на все 40%. Июньский град нанес непоправимый урон тысяче гектар виноградников в Кот-де-Баре. Некоторые хозяйства полностью потеряли надежду на урожай. Другие - рапортовали и о потенциальном снижении урожая следующего года – настолько серьезны были повреждения лозы. Более того, последовавшие дожди и холод растянулись на четыре недели и привели к возникновению одиума на виноградниках Шардоне и милдью – на Пино Нуар и Пино Менье. Так что виноградарям приходилось семь дней в неделю бороться с инфекциями.

Однако, небесная канцелярия, похоже, смилостивилась, и в августе наступило долгожданное улучшение погоды. Между тем, по данным Межпрофессионального совета вин Шампани урожай в регионе сократится минимум на треть. Впрочем, его качество будет напрямую зависеть от грядущих недель. Сбор винограда пока запланирован на 20 сентября, - сообщает decanter.com.

Дмитрий Федотов, Независимый винный клуб,
www.winepages.ru

Модератор: alcoexpert Просмотров: 2 926 Категория: Новости / В мире