КУРС ЦБ $ 00,0000 € 00,0000
О ПРОЕКТЕ КОНТАКТЫ ВХОД ПОДПИСАТЬСЯ
» » Ученые создали бокал, превращающий воду в вино. ФОТО. ВИДЕО

Ученые создали бокал, превращающий воду в вино. ФОТО. ВИДЕО

Опубликовано:  18:06 - 7 ноября 2017

Исследователи из Национального университета Сингапура создали устройство Vocktail (virtual cocktail), которое позволяет изменять вкус и цвет жидкости в нем. О разработке сингапурских ученых рассказывает New Scientist.

Ученые создали бокал, превращающий воду в вино. ФОТО. ВИДЕО

Vocktail похож на большой бокал для коктейлей с пластиковой ножкой. Пользователям устройства предлагают изменять или усиливать вкусы жидкости в бокале с помощью мобильного приложения, которое также позволяет делиться рецептами коктейлей.


Светодиод, установленный в бокале, позволяет менять цвет жидкости, а электроды, расположенные у его краев, стимулируют язык таким образом, чтобы напиток казался сладким, горьким или соленым. Учены уже научились комбинировать эти вкусы. Кроме того, в бокал встроена трубка, которая выпускает газы с различными запахами. Так, аромат лайма позволяет изменить ощущения от напитка, добавляет издание.

Исследователи уже показали, что электрическая стимуляция языка может создавать ощущение различных вкусов. Ранее ученые создали «цифровой лимонад», который по цвету и вкусу не отличался от обычного. По словам Адальберто Симеоне из Лёвенского католического университета, Vocktail может дополнить опыт посетителей виртуальных пабов или баров. Вероятно, разработка позволит создавать виртуальные напитки, например вино.
Ученые создали бокал, превращающий воду в вино. ФОТО. ВИДЕО

«Виртуальные напитки могут заставить вас подумать, что вы пьете что-то сладкое, когда на самом деле вы будете пить обычную воду. Это позволит людям радовать свои вкусовые рецепторы без калорий».

Летом стало известно, что группа создателей визуальных эффектов Naked откроет в Токио ресторан, который позволит объединить прием пищи с технологиями виртуальной реальности и проекционного наложения. Цель проекта — создать ресторан, клиенты которого смогут насладиться гармонией еды и визуальной презентации блюда.
Ученые создали бокал, превращающий воду в вино. ФОТО. ВИДЕО

incrussia.ru



Модератор: alcoexpert Просмотров: 3 428 Категория: Новости / Маркетинг

//Новое на сайте


//Винный гид ПРОДЭКСПО



//Видео
//КАЛЕНДАРЬ

Российский конкурс сомелье 2024

Российская Ассоциация Сомелье ежегодно проводит масштабное и важное событие – «Российский конкурс сомелье». 29-30 марта в Центре Международной Торговли в Москве соберутся сильнейшие из лучших профессионалов винной сферы.


«Винный Гид Продэкспо-2024» подводит итоги. ФОТО

Международный дегустационный конкурс «Винный Гид Продэкспо-2024», проведенный Yudich Production под эгидой продовольственного Форума страны «ПРОДЭКСПО», завершен. Подводим итоги и объявляем победителей.



//Клуб винопутешествий
//Пресс-релизы

Де-Факты*: Дегустариум “С Новым годом!”. ФОТО

Предновогодний дегустариум из цикла винных встреч «Давайте попробуем» состоялся 29 декабря 2023 года в ресторане «12 бокалов». Более сорока знатоков и любителей вина собрались здесь, чтобы вкусить (и закусить!) вино, душевно поговорить о нем, а заодно, возможно, и подобрать для себя достойный напиток к новогоднему торжеству. Вел мероприятие, попутно развлекая и образовывая гостей, «отец-основатель» Дегустариумов Юрий Юдич, руководитель аналитической группы «Алкоэксперт».


Де-Факты*: «Народ хочет знать». Торговая сеть «Перекрёсток». ФОТО

Январские морозы - отличное время для того, чтобы заняться летописью нашего Клуба, и вспомнить дегустацию, которая прошла в конце прошлого года. Тогда, в разгар поздней осени, критично настроенный чувственный аппарат дегустаторов направил свои рецепторы на познание ассортимента сети «Перекрёсток» (здесь напомним, что в тематических сессиях «Народ хочет знать» выступают вина из ассортимента федеральных сетей).


//Алкогольное право

//Журнал "НАПИТКИ"
//АРХИВ

//

НАШИ ПАРТНЕРЫ

//